ಕರೋನಾ ಈ ವರ್ಷ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಪ್ರದರ್ಶನಗಳ ವಿಭಿನ್ನ ಸೆಟಪ್ ಬಗ್ಗೆ ಯೋಚಿಸಲು ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ವ್ಯಾಪಾರ ಮನೆಗಳನ್ನು ಒತ್ತಾಯಿಸುತ್ತಿದೆ. ಹಲವಾರು ಕಂಪನಿಗಳು ಆನ್ಲೈನ್ನಲ್ಲಿ ಈವೆಂಟ್ಗಾಗಿ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ, ಇತರರು ಪ್ರದರ್ಶನಗಳನ್ನು ಒಂದು ವರ್ಷದವರೆಗೆ ಮುಂದೂಡಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಅಕ್ಕರ್ವಿಜ್ಜರ್ನಲ್ಲಿನ ಈ ಸರಣಿಯಲ್ಲಿ, ವ್ಯಾಪಾರ ಸಂಸ್ಥೆಗಳು ತಮ್ಮ ಪ್ರದರ್ಶನ ಮತ್ತು ಸವಾಲುಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತವೆ. ಇಂದು ಭಾಗ 10 ರಲ್ಲಿ: ಪ್ಲಾಂಟೆರಾ. "ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಸುಸ್ಥಿರವಾಗಿ ಉತ್ಪಾದಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ರುಚಿಯಾಗಿರಬೇಕು."
ಜಗತ್ತು ಬದಲಾಗುತ್ತಿದೆ: ಬೆಳೆ ಸಂರಕ್ಷಣಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ರಸಗೊಬ್ಬರಗಳು ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಕರಣೆ ಹಿನ್ನೆಲೆಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಮರೆಯಾಗುತ್ತಿದೆ ಎಂದು ಪ್ಲಾಂಟೆರಾ ಮಾರಾಟ ವ್ಯವಸ್ಥಾಪಕ ಗೆರಾರ್ಡ್ ಬೊವೆ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. "ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸುಸ್ಥಿರವಾಗಿ ಉತ್ಪಾದಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಸದಭಿರುಚಿಯನ್ನಾಗಿ ಮಾಡಬೇಕು, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ವ್ಯತ್ಯಾಸವನ್ನು ಸಂಸ್ಕರಿಸದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಅನುಭವಿಸಬಹುದು. ನಮ್ಮ ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮದೊಂದಿಗೆ ನಾವು ಇದಕ್ಕೆ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಿಸುತ್ತೇವೆ. ಸಣ್ಣ ಗೆರೆಗಳು, ಸುಸ್ಥಿರತೆ ಮತ್ತು ನಿರಂತರತೆಯು ಅತ್ಯಂತ ಮಹತ್ವದ್ದಾಗಿದೆ. ವಹಿವಾಟು ಮತ್ತು ಮಾರುಕಟ್ಟೆ ಪಾಲು ಈ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗೆ ಅಧೀನವಾಗಿದೆ. ”
ಪ್ರತಿರೋಧಗಳು ಮತ್ತು ಸಹಿಷ್ಣುತೆಗಳು
ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಮುಂದಿನ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ವಿಶಾಲ ಪ್ರತಿರೋಧವನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು ಎಂದು ಬೋವಿ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಆಯಾಸ ನಿರೋಧಕತೆ, ವೈರಸ್ ಪ್ರತಿರೋಧ, ಆದರೆ ಉತ್ತಮ ಸತ್ಯ ಮತ್ತು ಫೈಟೊಫ್ಥೊರಾ ಪ್ರತಿರೋಧವು ಭವಿಷ್ಯದ ಪ್ರಭೇದಗಳಿಗೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಉತ್ಪಾದನಾ ಲಕ್ಷಣಗಳಾಗಿವೆ ಎಂದು ಅವರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ಪ್ಲಾಂಟೆರಾ ಎಫೆರಾ, ಲುಸೆರಾ ಮತ್ತು ಟೈಟಾನಿಯಂ ಪ್ರಭೇದಗಳೊಂದಿಗೆ ಇದಕ್ಕೆ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಿಸುತ್ತಿದೆ, ಅದರಲ್ಲಿ ಬೀಜದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳಲ್ಲಿ ವಾಣಿಜ್ಯ ಪ್ರಮಾಣ ಲಭ್ಯವಿದೆ.
ಸ್ಪರ್ಧಾತ್ಮಕ ಇಳುವರಿಯೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಸೀಮಿತ ಪ್ರಮಾಣದ ಬೀಜ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಗೊಬ್ಬರದೊಂದಿಗೆ ಮಾಡಬಹುದು ಎಂದು ಬೋವೀ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ಫಾಂಟೇನ್ಗೆ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ, ಎಫೆರಾ ಉತ್ತಮ ಅಭಿರುಚಿ ಮತ್ತು ಪ್ರಸ್ತುತಿಯೊಂದಿಗೆ ಮಧ್ಯ-ಆರಂಭದಿಂದ ಮಧ್ಯದ ಕೊನೆಯ ವಿಧವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಅವರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. "ಟೇಬಲ್ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯಂತೆ ಮತ್ತು ಚಿಪ್ಸ್ ಆಗಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸಲು ವೈವಿಧ್ಯವು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಅದರ ಸುಂದರವಾದ ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಹುರುಪಿಗೆ ಸೀಮಿತವಾದ ಸಾಧ್ಯತೆಯಿಂದಾಗಿ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಶೇಕಡಾವಾರು ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಪೂರೈಸಬಹುದು. ವೈವಿಧ್ಯತೆಯು ಬೆಳೆಯಲು ಮತ್ತು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ. ”
ಲುಸೆರಾ (ಫೋಟೋ) ಒಂದು ಮೇಣದಂಥ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಇದು ಉತ್ತಮ ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಚಿಲ್ಲರೆ ಮತ್ತು ಸಿಪ್ಪೆಸುಲಿಯುವಿಕೆಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಇಳುವರಿ ನೀಡುತ್ತದೆ. ವೈವಿಧ್ಯವು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಮೇಣದ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂದು ಮಾರಾಟ ವ್ಯವಸ್ಥಾಪಕ ಹೇಳಿದರು. “ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಮಗುವಿನ ಕೃಷಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿಸುತ್ತದೆ. ಶೇಖರಣಾ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಉತ್ತಮವಾಗಿವೆ ಮತ್ತು ಆ ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ ಲುಸೆರಾ ನಮ್ಮದೇ ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಪ್ರದೇಶದಿಂದ ವರ್ಷಪೂರ್ತಿ ಲಭ್ಯವಿದೆ. ”
ಟೈಟಾನಿಯಂ ತಡವಾದ ಅಂಡಾಕಾರದ ಟೇಬಲ್ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯಾಗಿದ್ದು, ಇದು ಚಿಪ್ಸ್ ಆಗಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸಲು ಮತ್ತು ಸಿಪ್ಪೆಸುಲಿಯಲು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಅದರ ರುಚಿ, ಕೃಷಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ಥಿರತೆಯಿಂದಾಗಿ, ವೈವಿಧ್ಯತೆಯನ್ನು ವರ್ಷದ ದೀರ್ಘಾವಧಿಯಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಬಹುದು ಎಂದು ಬೋವಿ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. "ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಟ್ಟದ ನೆಮಟೋಡ್ ಪ್ರತಿರೋಧವು ಬೆಳೆ ಯೋಜನೆಯೊಳಗೆ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಮೌಲ್ಯಯುತವಾಗಿಸುತ್ತದೆ. ವೈವಿಧ್ಯತೆಯು ಕಡಿಮೆ-ಇನ್ಪುಟ್ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ- output ಟ್ಪುಟ್ ಮತ್ತು ಅಪಾಯಕಾರಿ ವಿಧವಾದ ಅಗ್ರಿಯಾಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿದೆ. ”
ಮಾರುಕಟ್ಟೆ ವಿಧಾನ
ಉತ್ತಮ ಸಿಪ್ಪೆ ಪ್ರಸ್ತುತಿ, ಪ್ರತಿರೋಧಗಳು, ಉಭಯ ಉದ್ದೇಶ, ಕಡಿಮೆ ಇನ್ಪುಟ್, ಸಂಸ್ಕರಣೆ ಮತ್ತು ಇಳುವರಿ ಮರುಕಳಿಸುವ ಪ್ರಶ್ನೆಗಳು ಎಂದು ಬೋವೀ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ಇದಕ್ಕೆ ತಕ್ಷಣ ಸ್ಪಂದಿಸುವುದು ಕಾರ್ಯಸಾಧ್ಯವಲ್ಲ ಎಂದು ಅವರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. “ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ಕಂಪನಿಯಾಗಿ ಈ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ದೃಷ್ಟಿಯನ್ನು ಬೆಳೆಸುವುದು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಕಾರ್ಯಗತಗೊಳಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ನಾವು 2030 ರ ಬೇಡಿಕೆಗಾಗಿ ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ ಹೊರತು ಇಂದಿನ ಬೇಡಿಕೆಗಾಗಿ ಅಲ್ಲ. ಮತ್ತೊಂದು ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶವೆಂದರೆ ಸರಪಳಿಯಲ್ಲಿನ ನಿರ್ಮಾಪಕರು ಆದಾಯವನ್ನು ಕಾಯ್ದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ. "ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಪ್ರಭೇದಗಳು, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಬೀಜ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆಯನ್ನು ಪೂರೈಸುವ ಮೂಲಕ ಕೃಷಿಯಲ್ಲಿನ ಹಿನ್ನಡೆ ತಡೆಯುವುದು ಅತ್ಯಗತ್ಯ."