ಆಹಾರದಿಂದ ಮುಕ್ತ: ಜಾಗತಿಕ ಪ್ರವೃತ್ತಿ ಮತ್ತು ಆಹಾರ ತಯಾರಕರಿಗೆ ಅದರ ತಲೆನೋವು
ಹೆಚ್ಚು ಹೆಚ್ಚು ಗ್ರಾಹಕರು “ಮುಕ್ತ-ಮುಕ್ತ” ಆಹಾರವನ್ನು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ. ಜಾಗತಿಕತೆಯನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ ಕಳೆದ ಒಂದು ದಶಕದಲ್ಲಿ ಈ ಪ್ರವೃತ್ತಿ ಸ್ಥಿರವಾಗಿ ಏರುತ್ತಿದೆ ...
ಹೆಚ್ಚು ಹೆಚ್ಚು ಗ್ರಾಹಕರು “ಮುಕ್ತ-ಮುಕ್ತ” ಆಹಾರವನ್ನು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ. ಜಾಗತಿಕತೆಯನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ ಕಳೆದ ಒಂದು ದಶಕದಲ್ಲಿ ಈ ಪ್ರವೃತ್ತಿ ಸ್ಥಿರವಾಗಿ ಏರುತ್ತಿದೆ ...
ನಿನ್ನೆ, ವಿಶ್ವ ಆರೋಗ್ಯ ಸಂಸ್ಥೆ (ಡಬ್ಲ್ಯುಎಚ್ಒ) ರಿಪ್ಲೇಸ್ ಅನ್ನು ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡಿದೆ, ಕೈಗಾರಿಕಾ ಉತ್ಪಾದನೆಯ ಟ್ರಾನ್ಸ್-ಫ್ಯಾಟಿ ಆಸಿಡ್ಗಳನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಹಂತ ಹಂತದ ಮಾರ್ಗದರ್ಶಿ ...
ಮೆಕೇನ್ ಫುಡ್ಸ್ ಆಸ್ಟ್ರೇಲಿಯಾ ಈಗ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿರುವ ಹೊಸ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಚಿಪ್ ಶ್ರೇಣಿ (ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಫ್ರೆಂಚ್ ಫ್ರೈಸ್) ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ತಿಂಡಿ ರುಚಿಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ...
ಕೆನಡಾದ ಕಂಪನಿ ಲೆಫ್ಟ್ ಫೀಲ್ಡ್ ಫುಡ್ಸ್ ಸ್ಪೋಕ್ಸ್ ಏರ್-ಪಫ್ಡ್ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡಿದೆ, ಇದು ಉತ್ತರ ಅಮೆರಿಕಾದ ಬೆಟರ್-ಫಾರ್-ಯು (ಬಿಎಫ್ವೈ) ಗೆ ಹೊಸ ಪ್ರವೇಶವಾಗಿದೆ ...
ಅಕ್ರಿಲಾಮೈಡ್ಗೆ ಒಡ್ಡಿಕೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಜನರಿಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡಲು ಫುಡ್ ಸ್ಟ್ಯಾಂಡರ್ಡ್ಸ್ ಏಜೆನ್ಸಿ (ಎಫ್ಎಸ್ಎ) 'ಗೋ ಫಾರ್ ಗೋಲ್ಡ್' ಅಭಿಯಾನವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತಿದೆ ...
ಹಟಾ ಫುಡ್ಸ್, ಕೋಬ್ ಬುಸ್ಸಾನ್ ಗ್ರೂಪ್ನ ಜಪಾನಿನ ಅಂಗಸಂಸ್ಥೆ, ಇದು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಆಹಾರಗಳು, ಶೀತಲವಾಗಿರುವ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಪಿಇಟಿ-ಬಾಟಲ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತದೆ ...
ಉಟ್ಜ್ ಕ್ವಾಲಿಟಿ ಫುಡ್ಸ್, ಇಂಕ್. ಇತ್ತೀಚೆಗೆ ಉಟ್ಜ್ ವಿಶೇಷ ವಿಭಾಗವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು ಕಾರ್ಯತಂತ್ರದ ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಕಾರ್ಯಗಳ ಪರಾಕಾಷ್ಠೆಯನ್ನು ಪ್ರಕಟಿಸಿದೆ, ಅದು ...
ಉತ್ತರ ಅಮೆರಿಕದ ಅತಿದೊಡ್ಡ ಪ್ಯಾಕೇಜ್ಡ್ ಆಹಾರ ಕಂಪನಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾದ ಕೊನಾಗ್ರಾ ಫುಡ್ಸ್ ಇಂಕ್ (ಸಿಎಜಿ) ಸ್ಥಳೀಯ ಮತ್ತು ಪ್ರಾದೇಶಿಕ ಸರ್ಕಾರದ ಗಣ್ಯರೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿ ಭವ್ಯ ಆಚರಣೆಯನ್ನು ಆಚರಿಸಿತು ...