ಕೃಷಿ ಕಾರ್ಯದರ್ಶಿ ಟಾಮ್ ವಿಲ್ಸಾಕ್ ಯುಎಸ್ಡಿಎಯ ಹೊಸ “ಶಾಲೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ಮಾರ್ಟ್ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ಸ್” ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮಾನದಂಡಗಳ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ, ಅಮೆರಿಕದ ವಿದ್ಯಾರ್ಥಿಗಳಿಗೆ ಶಾಲಾ ದಿನದಲ್ಲಿ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ನೀಡಲಾಗುವುದು ಎಂದು ಘೋಷಿಸಿದರು.
"ನಮ್ಮ ಮಕ್ಕಳ ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ಯೋಗಕ್ಷೇಮಕ್ಕಿಂತ ಬೇರೇನೂ ಮುಖ್ಯವಲ್ಲ" ಎಂದು ಕಾರ್ಯದರ್ಶಿ ವಿಲ್ಸಾಕ್ ಹೇಳಿದರು. "ಪೋಷಕರು ಮತ್ತು ಶಾಲೆಗಳು ನಮ್ಮ ಯುವಕರಿಗೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ದೃ strong ವಾಗಿ ಬೆಳೆಯಲು ಅವಕಾಶವನ್ನು ನೀಡಲು ಶ್ರಮಿಸುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಶಾಲಾ ಕೆಫೆಟೇರಿಯಾಗಳು, ವಿತರಣಾ ಯಂತ್ರಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ಬಾರ್ಗಳಾದ್ಯಂತ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುವುದು ಅವರ ಉತ್ತಮ ಪ್ರಯತ್ನಗಳನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುತ್ತದೆ."
ನಮ್ಮ 2010 ರ ಆರೋಗ್ಯಕರ, ಹಸಿವು ಮುಕ್ತ ಮಕ್ಕಳ ಕಾಯ್ದೆ ಫೆಡರಲ್ ಬೆಂಬಲಿತ programs ಟ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮಗಳನ್ನು ಮೀರಿ - ಶಾಲೆಗಳಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟವಾಗುವ ಎಲ್ಲಾ ಆಹಾರಗಳಿಗೆ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮಾನದಂಡಗಳನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸಲು ಯುಎಸ್ಡಿಎ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಫೆಡರಲ್ ರಿಜಿಸ್ಟರ್ನಲ್ಲಿ ಈ ವಾರ ಪ್ರಕಟವಾಗಲಿರುವ “ಶಾಲೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ಮಾರ್ಟ್ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ಸ್” ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮಾನದಂಡಗಳು ಯುಎಸ್ಡಿಎಯ ಚಿಂತನಶೀಲ ಪರಿಗಣನೆ ಮತ್ತು ಈ ವರ್ಷದ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಪ್ರಸ್ತಾಪದ ಕುರಿತು ಸ್ವೀಕರಿಸಿದ ಸುಮಾರು 250,000 ಕಾಮೆಂಟ್ಗಳಿಗೆ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಪ್ರತಿಬಿಂಬಿಸುತ್ತದೆ.
"ಶಾಲೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ಮಾರ್ಟ್ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ಸ್" ವಿಜ್ಞಾನ ಆಧಾರಿತ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳನ್ನು ಕ್ಯಾಂಪಸ್ನಲ್ಲಿ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸಲು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕ ಮತ್ತು ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುವ ಪರಿಹಾರಗಳೊಂದಿಗೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಸಮತೋಲನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಇನ್ಸ್ಟಿಟ್ಯೂಟ್ ಆಫ್ ಮೆಡಿಸಿನ್ ಮತ್ತು ದೇಶಾದ್ಯಂತದ ಸಾವಿರಾರು ಶಾಲೆಗಳು ಈಗಾಗಲೇ ಜಾರಿಗೆ ತಂದಿರುವ ಸ್ವಯಂಪ್ರೇರಿತ ಮಾನದಂಡಗಳ ಶಿಫಾರಸುಗಳನ್ನು ಸೆಳೆಯುತ್ತದೆ. ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯ ಅರ್ಪಣೆಗಳು ಈಗಾಗಲೇ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಲಭ್ಯವಿದೆ.
(ವೀಡಿಯೊ ವೀಕ್ಷಿಸಲು ಚಿತ್ರ ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ)
ಶಾಲಾ ಮಾನದಂಡಗಳಲ್ಲಿನ ಸ್ಮಾರ್ಟ್ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ಸ್ ಕುರಿತು ಯುಎಸ್ಡಿಎ ವಿಡಿಯೋ “ಶಾಲೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ಮಾರ್ಟ್ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ಸ್” ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮಾನದಂಡಗಳ ಹೈಲೈಟ್ಗಳು ಸೇರಿವೆ:
- ನಾವು ಪ್ರೋತ್ಸಾಹಿಸಬೇಕಾದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಆಹಾರಗಳು. ಹೊಸ ಶಾಲಾ als ಟದಂತೆ, ಮಾನದಂಡಗಳಿಗೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರಗಳು, ಹೆಚ್ಚು ಧಾನ್ಯಗಳು, ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಡೈರಿ, ಹಣ್ಣುಗಳು, ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ತೆಳ್ಳಗಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ.
- ನಾವು ತಪ್ಪಿಸಬೇಕಾದ ಆಹಾರಗಳು ಕಡಿಮೆ. ಆಹಾರ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಕೊಬ್ಬು, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಸೋಡಿಯಂನಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಇರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತವೆ.
- ಉದ್ದೇಶಿತ ಮಾನದಂಡಗಳು. ಭಾಗದ ಗಾತ್ರ ಮತ್ತು ಕೆಫೀನ್ ಅಂಶದಂತಹ ಅಂಶಗಳಿಗೆ ವಯಸ್ಸಿನ ಪ್ರಕಾರ ವ್ಯತ್ಯಾಸವನ್ನು ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ.
- ಪ್ರಮುಖ ಸಂಪ್ರದಾಯಗಳಿಗೆ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆ. ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬದ ಸಂತೋಷಕೂಟಗಳು, ರಜಾದಿನಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಆಚರಣೆಗಳಂತಹ ಚಟುವಟಿಕೆಗಳಿಗೆ ಪೋಷಕರು ತಮ್ಮ ಮಕ್ಕಳನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿಯೇ un ಟ ಅಥವಾ s ತಣಕೂಟಗಳೊಂದಿಗೆ ಶಾಲೆಗೆ ಕಳುಹಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಕಾಪಾಡುವುದು; ಮತ್ತು ನಿಧಿಸಂಗ್ರಹಣೆ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಕೆಯ ಮಾರಾಟದಂತಹ ಸಂಪ್ರದಾಯಗಳನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಲು ಶಾಲೆಗಳಿಗೆ ಅವಕಾಶ ಮಾಡಿಕೊಡುವುದು.
- ಅನುಷ್ಠಾನಕ್ಕೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಸಮಯ. ಅಗತ್ಯ ಬದಲಾವಣೆಗಳನ್ನು ಮಾಡಲು ಶಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯ ಕಂಪನಿಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣ ಶಾಲಾ ವರ್ಷವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಯುಎಸ್ಡಿಎ ಪ್ರತಿ ಹಂತದಲ್ಲೂ ತರಬೇತಿ ಮತ್ತು ತಾಂತ್ರಿಕ ನೆರವು ನೀಡುತ್ತದೆ.
- ಮಾನದಂಡಗಳು ಯಾವಾಗ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಿ ಅನ್ವಯವಾಗುತ್ತವೆ ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಸಮಂಜಸವಾದ ಮಿತಿಗಳು. ಶಾಲಾ ದಿನದಲ್ಲಿ ಶಾಲಾ ಆವರಣದಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟವಾಗುವ ಆಹಾರಗಳ ಮೇಲೆ ಮಾತ್ರ ಮಾನದಂಡಗಳು ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತವೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು. ಆಫ್ಟರ್ ಸ್ಕೂಲ್ ಕ್ರೀಡಾಕೂಟಗಳಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಇತರ ಚಟುವಟಿಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟವಾಗುವ ಆಹಾರಗಳು ಈ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳಿಗೆ ಒಳಪಡುವುದಿಲ್ಲ.
- ರಾಜ್ಯ ಮತ್ತು ಸ್ಥಳೀಯ ಸಮುದಾಯಗಳಿಗೆ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆ. ಶಾಲೆಗಳಿಗೆ ಕನಿಷ್ಠ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸುವ ಮೂಲಕ ಗಮನಾರ್ಹ ಸ್ಥಳೀಯ ಮತ್ತು ಪ್ರಾದೇಶಿಕ ಸ್ವಾಯತ್ತತೆಯನ್ನು ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ. ಪ್ರಸ್ತಾಪಿಸಲಾಗಿದ್ದಕ್ಕಿಂತ ಬಲವಾದ ಮಾನದಂಡಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ರಾಜ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಶಾಲೆಗಳು ತಮ್ಮದೇ ಆದ ನೀತಿಗಳನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.
ಯುಎಸ್ಡಿಎ ಬಾಲ್ಯದ ಪೋಷಣೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರದ ಲಭ್ಯತೆಯನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸುವಾಗ ವಿಜ್ಞಾನ ಆಧಾರಿತ ಮಾಹಿತಿ ಮತ್ತು ಸಲಹೆಗಳನ್ನು ನೀಡುವ ಮೂಲಕ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಮಾಡಲು ಕುಟುಂಬಗಳಿಗೆ ಅಧಿಕಾರ ನೀಡುವುದರ ಮೇಲೆ ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸಿದೆ.
2010 ರ ಐತಿಹಾಸಿಕ ಆರೋಗ್ಯಕರ, ಹಸಿವು ಮುಕ್ತ ಮಕ್ಕಳ ಕಾಯ್ದೆಯ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಜಾರಿಗೆ ಬಂದ ಸುಧಾರಿತ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮಾನದಂಡಗಳಿಂದಾಗಿ ಅಮೆರಿಕದ ವಿದ್ಯಾರ್ಥಿಗಳು ಈಗ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಪೌಷ್ಟಿಕ ಶಾಲಾ als ಟವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ.
- ಯುಎಸ್ಡಿಎಯ ಮೈಪ್ಲೇಟ್ ಚಿಹ್ನೆ ಮತ್ತು ಚೂಸ್ಮೈಪ್ಲೇಟ್.ಗೊವ್ನಲ್ಲಿನ ಸಂಪನ್ಮೂಲಗಳು ಪೋಷಕರು, ಶಿಕ್ಷಕರು, ಆರೋಗ್ಯ ವೃತ್ತಿಪರರು ಮತ್ತು ಸಮುದಾಯಗಳಿಗೆ ತ್ವರಿತ, ಸುಲಭವಾದ ಉಲ್ಲೇಖ ಸಾಧನಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ.
- ಶಾಲೆಗಳಲ್ಲಿ ಆರೋಗ್ಯಕರ, ಸ್ಥಳೀಯ ಆಹಾರದ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಯುಎಸ್ಡಿಎ 5 ರಲ್ಲಿ ಹೊಸ $ 2012 ಮಿಲಿಯನ್ ಫಾರ್ಮ್ ಟು ಸ್ಕೂಲ್ ಅನುದಾನ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿತು.
- ಮಕ್ಕಳ ಪೌಷ್ಠಿಕ ಆಹಾರ ಸೇವೆಯ ವೃತ್ತಿಪರರಿಗೆ ತರಬೇತಿ ಮತ್ತು ತಾಂತ್ರಿಕ ನೆರವು ನೀಡಲು ಮತ್ತು ಬಲವಾದ ಶಾಲಾ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶ ಶಿಕ್ಷಣ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮಗಳನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸಲು ಯುಎಸ್ಡಿಎ $ 5.2 ಮಿಲಿಯನ್ ಅನುದಾನವನ್ನು ನೀಡಿತು.
ಒಟ್ಟಾರೆಯಾಗಿ ಈ ನೀತಿಗಳು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಯಗಳು ಮಕ್ಕಳ ಹಸಿವು ಮತ್ತು ಸ್ಥೂಲಕಾಯತೆಯನ್ನು ಎದುರಿಸಲು ಮತ್ತು ರಾಷ್ಟ್ರದ ಮಕ್ಕಳ ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ಪೋಷಣೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ; ಒಬಾಮಾ ಆಡಳಿತಕ್ಕೆ ಮೊದಲ ಆದ್ಯತೆ. ಇಂದು ಘೋಷಿಸಲಾದ ಮಧ್ಯಂತರ ಅಂತಿಮ ನಿಯಮವು ಪ್ರಥಮ ಮಹಿಳೆ ಮಿಚೆಲ್ ಒಬಾಮರ ಲೆಟ್ಸ್ ಮೂವ್ನ ಒಂದು ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶವಾಗಿದೆ! ಬಾಲ್ಯದ ಸ್ಥೂಲಕಾಯತೆಯ ಸವಾಲನ್ನು ಎದುರಿಸಲು ಉಪಕ್ರಮ.