ರೆಡ್ ರಿವರ್ ವ್ಯಾಲಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯ ಬೆಳೆಗಾರ-ಸಾಗಣೆದಾರರು ಗ್ರಾಹಕರ ಪ್ಯಾಕ್ಗಳ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತಾರೆ - ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ 3- ಮತ್ತು 5-ಪೌಂಡರ್ಗಳು - ದೊಡ್ಡ ಗಾತ್ರದ ಚೀಲಗಳು, ಪೆಟ್ಟಿಗೆಗಳು ಮತ್ತು ಟೊಟೊಗಳ ಜೊತೆಗೆ ಅವರು ಚಿಲ್ಲರೆ, ಸಗಟು ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಸೇವೆಯ ಗ್ರಾಹಕರಿಗೆ ರವಾನಿಸುತ್ತಾರೆ.
ಗ್ರಾಹಕ ಪ್ಯಾಕ್ಗಳಿಗೆ ಬೇಡಿಕೆ ಹೆಚ್ಚುತ್ತಿದೆ ಎಂದು ಕೆಲವರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಇತರರು ಸ್ಥಿರವಾಗಿರುವುದನ್ನು ಕಂಡುಕೊಂಡಿದ್ದಾರೆ.
ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಮಾಡಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ವ್ಯಾಪಾರದ ಬಹುಪಾಲು ಭಾಗವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ನೊಕೋಟಾ ರಿಪೇರಿ ಇಂಕ್., ಬಕ್ಸ್ಟನ್, ಎನ್ಡಿ, ಮಾರಾಟದ ಉಪಾಧ್ಯಕ್ಷ ಮೈಕ್ ರೆರಿಕ್ ಹೇಳಿದರು.
ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮುಖ ಸರಪಳಿಗಳು 3-, 4-, 5- ಅಥವಾ 10-ಪೌಂಡ್ ಚೀಲಗಳನ್ನು ಕೇಳುತ್ತವೆ ಎಂದು ಅವರು ಹೇಳಿದರು.
"ನಾವು ಚಿಲ್ಲರೆ ಬೇಡಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಕಾರ್ಯನಿರತರಾಗಿದ್ದೇವೆ" ಎಂದು ರೆರಿಕ್ ಹೇಳಿದರು.
ಗ್ರಾಹಕರು ವಿನಂತಿಸುವ ಯಾವುದೇ ಗಾತ್ರವನ್ನು ಕಂಪನಿಯು ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಬಹುದು.
"ನಮ್ಮ ಸೌಲಭ್ಯವನ್ನು ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ಗಾಗಿ ನಿರ್ಮಿಸಲಾಗಿದೆ" ಎಂದು ಅವರು ಹೇಳಿದರು.
ಗ್ರಾಹಕರೊಂದಿಗಿನ ಒಪ್ಪಂದಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಮಾಡಿದ ವ್ಯವಹಾರವು ಹರಿಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹರಿಯುತ್ತದೆ ಎಂದು ಅವರು ಹೇಳಿದರು.
ಕಂಪನಿಯ ಮಾರಾಟದ 80% ಗ್ರಾಹಕ ಪ್ಯಾಕ್ಗಳಲ್ಲಿದೆ ಎಂದು ಅವರು ಅಂದಾಜಿಸಿದ್ದಾರೆ.
"5-ಪೌಂಡ್ ಚೀಲ ನಮ್ಮ ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯಾಗಿದೆ" ಎಂದು ಮಾರ್ಕೆಟಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಸಂವಹನ ನಿರ್ದೇಶಕ ಟೆಡ್ ಕ್ರೀಸ್ ಹೇಳಿದರು ಉತ್ತರ ಬಯಲು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಬೆಳೆಗಾರರ ಸಂಘ, ಈಸ್ಟ್ ಗ್ರ್ಯಾಂಡ್ ಫೋರ್ಕ್ಸ್, ಮಿನ್.
3-ಪೌಂಡ್ ಚೀಲ ಬಿ-ಗಾತ್ರ ಅಥವಾ ಸಣ್ಣ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗೆ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ.
"ಸಣ್ಣ ಪ್ಯಾಕೇಜ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಒಂದು ಪ್ರವೃತ್ತಿಯಾಗಿದೆ" ಎಂದು ಅವರು ಹೇಳಿದರು.
ಗುಣಮಟ್ಟದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಅನುಕೂಲಕರ ಸ್ವರೂಪದಲ್ಲಿ ನೀಡುತ್ತಿರುವುದರಿಂದ ಗ್ರಾಹಕ ಪ್ಯಾಕ್ಗಳ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯು ಶೀಘ್ರದಲ್ಲೇ ಕುಸಿಯುತ್ತದೆ ಎಂಬ ಯಾವುದೇ ಸೂಚನೆಗಳನ್ನು ತಾನು ಕಂಡಿಲ್ಲ ಎಂದು ಕ್ರೀಸ್ ಹೇಳಿದರು.
ಈಸ್ಟ್ ಗ್ರ್ಯಾಂಡ್ ಫೋರ್ಕ್ಸ್ ಮೂಲದ ಎ & ಎಲ್ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಕಂನಲ್ಲಿ ಗ್ರಾಹಕ ಪ್ಯಾಕ್ಗಳ ಬೇಡಿಕೆ ಹೆಚ್ಚುತ್ತಿದೆ ಎಂದು ಮಾರಾಟ ಪ್ರತಿನಿಧಿ ಜೆನ್ನಿ ಬ್ರೂಯರ್ ಹೇಳಿದ್ದಾರೆ.
ಕಂಪನಿಯು 3-ಪೌಂಡ್ ಚೀಲಗಳಿಂದ 50-ಪೌಂಡ್ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಗಳು ಅಥವಾ ಚೀಲಗಳವರೆಗೆ ವ್ಯಾಪಕವಾದ ಗಾತ್ರವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
ಎ & ಎಲ್ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಕಂ. ಬೇಲ್ಸ್, ತೊಟ್ಟಿಗಳು ಅಥವಾ ಮರುಬಳಕೆ ಮಾಡಬಹುದಾದ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಸಹ ನೀಡುತ್ತದೆ.
ಈಗ ಹೆಚ್ಚು ಗ್ರಾಹಕ ಪ್ಯಾಕ್ಗಳನ್ನು ಸಾಗಣೆದಾರರು ಮತ್ತು ಮರುಪಾವತಿ ಮಾಡುವವರು ಹಾಕುತ್ತಿದ್ದಾರೆ ಎಂದು ಬ್ರೂಯರ್ ಹೇಳಿದ್ದಾರೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ಹೆಚ್ಚು ಆರ್ಥಿಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಮಾಡಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳ ವಿತರಣೆಯಂತೆ ಬೃಹತ್ ಪ್ರದರ್ಶನಗಳು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಚಲಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಅವರು ಹೇಳಿದರು.
ಒಂದೇ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಬಯಸುವ ಗ್ರಾಹಕರಿಗೆ ಬೃಹತ್ ಪ್ರದರ್ಶನಗಳು ಎಂದು ಅವರು ಹೇಳಿದರು.
ಗ್ರಾಹಕ ಪ್ಯಾಕ್ಗಳು ದೀರ್ಘಾವಧಿಯಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮ ಮೌಲ್ಯವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಹಲವಾರು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಚೀಲವನ್ನು ಮೂರು ತಿಂಗಳ ಕಾಲ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ ಚಿಲ್ಲರ್ ಡ್ರಾಯರ್ನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು.
ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಮಾಡಿದ ಕೆಂಪು ಮತ್ತು ಹಳದಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳ ವಿನಂತಿಗಳು ಕ್ರಿಸ್ಟಲ್, ಎನ್ಡಿ ಯ ಒಸಿ ಶುಲ್ಜ್ & ಸನ್ಸ್ ನಲ್ಲಿ ವರ್ಷದಿಂದ ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಬದಲಾಗುತ್ತವೆ ಎಂದು ಕಂಪನಿಯ ಮಾಲೀಕ ಡೇವ್ ಮೊಕ್ವಿಸ್ಟ್ ಹೇಳಿದ್ದಾರೆ.
ಈ ವರ್ಷ ಬೇಡಿಕೆ ಹೆಚ್ಚಾಗಬೇಕು ಎಂದು ಕೇಳಿದ್ದೇನೆ ಎಂದು ಹೇಳಿದರು.
ಸಂಸ್ಥೆಯು ಯಾವುದೇ ಗಾತ್ರದ ಚೀಲವನ್ನು ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಬಹುದು, ಆದರೆ 3- ಮತ್ತು 5-ಪೌಂಡ್ ಪ್ಯಾಕೇಜ್ಗಳಿಗೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ವಿನಂತಿಗಳಿವೆ ಎಂದು ಅವರು ಹೇಳಿದರು.
ಸಾಂದರ್ಭಿಕವಾಗಿ, ಗ್ರಾಹಕರು 2- ಅಥವಾ 4-ಪೌಂಡ್ ಚೀಲವನ್ನು ಕೇಳುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ 10-ಪೌಂಡರ್ಗಳು ಅಪರೂಪವಾಗಿ ಮಾರ್ಪಟ್ಟಿವೆ.
ಜೆಜಿ ಹಾಲ್ & ಸನ್ಸ್, ಎಡಿನ್ಬರ್ಗ್, ಎನ್ಡಿ, ಖಾಸಗಿ ಲೇಬಲ್ಗಳ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಕಂಪನಿಯ ಸ್ವಂತ ಲೇಬಲ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಮಾಡಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಮ್ಯಾನೇಜರ್ ಜಾಕ್ಸನ್ ಹಾಲ್ ಹೇಳಿದರು.
ಕಂಪನಿಯು 5 ಮತ್ತು 10-ಪೌಂಡ್ ಗ್ರಾಹಕ ಪ್ಯಾಕ್ಗಳಾದ ಕೆಂಪು ಮತ್ತು ಹಳದಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ರವಾನಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು COVID-5 ಹಿಟ್ ಆದಾಗ 50-ಪೌಂಡ್ ಆಹಾರ ಸೇವೆಯ ಪ್ಯಾಕೇಜ್ಗಳಿಂದ 19-ಪೌಂಡರ್ಗಳಿಗೆ ಪ್ರಮುಖ ಬದಲಾವಣೆಗೆ ಒಳಗಾಯಿತು ಎಂದು ಅವರು ಹೇಳಿದರು.
ಕರೋನವೈರಸ್ ಸಾಂಕ್ರಾಮಿಕ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಇತರರು ನಿಭಾಯಿಸಿದ ಆಹಾರ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಗ್ರಾಹಕರು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಿರುವುದರಿಂದ ಕೆಲವು ಪ್ಯಾಕೇಜ್ಡ್ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳ ಮಾರಾಟ ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ ಎಂದು ಸಾಗಣೆದಾರರು ಹೇಳಿದ್ದಾರೆ.
ಆದರೆ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಬೆಳೆಗಾರರು ತಮ್ಮ ಉತ್ಪನ್ನದ ವಿಷಯ ಎಂದು ಭಾವಿಸುವುದಿಲ್ಲ.
"ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಅವು ತಿನ್ನಲು ಸಿದ್ಧವಾಗಿಲ್ಲ" ಎಂದು ರೆರಿಕ್ ಹೇಳಿದರು.
ಗ್ರಾಹಕರು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ತಿನ್ನುವ ಮೊದಲು ಬೇಯಿಸಬೇಕು ಎಂದು ತಿಳಿದಿದ್ದಾರೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯಿಂದ COVID-19 ಅನ್ನು ಸಂಕುಚಿತಗೊಳಿಸುವ ಭಯವಿಲ್ಲ ಎಂದು ಅವರು ಹೇಳಿದರು.
COVID-19 ಅನ್ನು ಆಹಾರಕ್ಕೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಇತ್ತೀಚೆಗೆ ಓದಿದ್ದೇನೆ ಎಂದು ಬ್ರೂಯರ್ ಹೇಳಿದರು.
ಇದಲ್ಲದೆ, "ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಕಚ್ಚಾ ತಿನ್ನಲು ಉದ್ದೇಶಿಸಿಲ್ಲ" ಎಂದು ಅವರು ಹೇಳಿದರು.
ಕುದಿಯುವ, ಬೇಯಿಸುವ, ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಅಥವಾ ಗ್ರಿಲ್ಲಿಂಗ್ ಮಾಡುವ ಯಾವುದೇ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾಗಳು ನಾಶವಾಗುತ್ತವೆ ಎಂದು ಅವರು ಹೇಳಿದರು.
"ಅವರು ತುಂಬಾ ಕಡಿಮೆ ಅಪಾಯದ ಸರಕು."