ಕೆಂಪು ನದಿ ಕಣಿವೆ 2021 ರ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಬೆಳೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ ಶುಷ್ಕ ವಾತಾವರಣವು ತೆಗೆದುಕೊಂಡ ಸುಂಕವು ಕೆಲವು ವಾರಗಳಲ್ಲಿ ಕೊಯ್ಲು ಆರಂಭವಾಗುವವರೆಗೆ ಗೋಚರಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಇದು ಈಗಾಗಲೇ ಇಳುವರಿ ಮತ್ತು ಗುಣಮಟ್ಟದ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರಿದೆ ಎಂಬುದು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿದೆ.
ಗ್ಯಾರಿ ಸೆಕಾರ್, ಉತ್ತರ ಡಕೋಟಾ ರಾಜ್ಯ ವಿಶ್ವವಿದ್ಯಾಲಯ ಸಸ್ಯ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರಜ್ಞ:
"ನಾವು ಬಹಳಷ್ಟು ದೈಹಿಕ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇವೆ."
ಉತ್ತರ ಡಕೋಟಾದ ಲಾರಿಮೊರ್ ಬಳಿಯ ಉತ್ತರ ಬಯಲು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಬೆಳೆಗಾರರ ಸಂಘದ ಕ್ಷೇತ್ರ ದಿನದಲ್ಲಿ ಆಗಸ್ಟ್ 26 ರ ಗುರುವಾರ ಮಾತನಾಡಿದ ಅನೇಕ NDSU ಮತ್ತು ಮಿನ್ನೇಸೋಟ ವಿಶ್ವವಿದ್ಯಾಲಯದ ಸಂಶೋಧಕರಲ್ಲಿ ಸೆಕೋರ್ ಒಬ್ಬರು.
ಏತನ್ಮಧ್ಯೆ, ಬರದಿಂದಾಗಿ ತಾಜಾ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗೆ ಬೆಳೆದ ಕೆಂಪು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯ ಇಳುವರಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ. ಬೆಳೆಗಾರರು ಆದರೂ, ಇತ್ತೀಚಿನ ಮಳೆಯು ಬೆಳೆಗೆ ತೂಕವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಗೆಯುವುದನ್ನು ಸುಲಭಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಭಾವಿಸುತ್ತೇವೆ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸಂಶೋಧಕರು ಬೆಳೆ ಬಗ್ಗೆ ಮಾಹಿತಿ ನೀಡುವುದನ್ನು ಕೇಳಲು ಲಾರಿಮೊರ್ ಬಳಿಯ ಹೋವರ್ಸನ್ ಫಾರ್ಮ್ ನಲ್ಲಿ ನಡೆದ ಫೀಲ್ಡ್ ಡೇ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಪ್ರವಾಸದ ಮೊದಲ ಹಂತದಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 200 ರೈತರು ಭಾಗವಹಿಸಿದ್ದರು.
ಬೆಳಗಿನ ಪ್ರಸ್ತುತಿಗಳ ನಂತರ, ಕ್ಷೇತ್ರ ದಿನದ ಪ್ರವಾಸವು ಉತ್ತರ ಬಯಲು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಬೆಳೆಗಾರರ ಸಂಘದ ನೀರಾವರಿ ಸಂಶೋಧನಾ ತಾಣವಾದ ಇಂಕ್ಸ್ಟರ್, ಉತ್ತರ ಡಕೋಟಾದ ಬಳಿ ಮತ್ತು ಸಂಜೆ, ಉತ್ತರ ಡಕೋಟಾದ ಹೂಪ್ಲೆ ಬಳಿಯ ಓಬರ್ಗ್ ಫಾರ್ಮ್ಗೆ ಸ್ಥಳಾಂತರಗೊಂಡಿತು.
ಕೆಂಪು ನದಿ ಕಣಿವೆ ಯುನೈಟೆಡ್ ಸ್ಟೇಟ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಕೆಂಪು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳ ಅತಿದೊಡ್ಡ ಉತ್ಪಾದಕವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಉತ್ತರ ಡಕೋಟಾ ಮತ್ತು ಮಿನ್ನೇಸೋಟವು ದೇಶದ ಮೂರನೇ ಅತಿದೊಡ್ಡ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಬೆಳೆಯುವ ಪ್ರದೇಶವಾಗಿದೆ. ಉತ್ತರ ಬಯಲು ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ರೈತರು ಮರಿ ಸಂಸ್ಕರಣೆಗಾಗಿ ಸುಮಾರು 62% ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಬೀಜಕ್ಕೆ 10%, ಚಿಪ್ಪಿಂಗ್ಗೆ 12% ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗೆ 16% ಅನ್ನು ಬೆಳೆಯುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ಉತ್ತರ ಬಯಲು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಬೆಳೆಗಾರರ ಸಂಘದ ಪ್ರಕಾರ.
ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಕೃಷಿ ಅಂಕಿಅಂಶ-ಉತ್ತರ ಡಕೋಟಾದ ಪ್ರಕಾರ, ಉತ್ತರ ಡಕೋಟಾ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಸಂಸ್ಕರಣೆ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ದಾಸ್ತಾನು, ಆಗಸ್ಟ್ 23 ರ ಭಾನುವಾರ ಕೊನೆಗೊಂಡ ವಾರದಲ್ಲಿ, 8% ಅತ್ಯಂತ ಕಳಪೆ, 14% ಕಳಪೆ ಮತ್ತು 63% ನ್ಯಾಯಯುತವಾಗಿದೆ. ಏಜೆನ್ಸಿಯು ಕೇವಲ 13% ರಷ್ಟು ಬೆಳೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು 2% ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾಗಿದೆ.
ಮಿನ್ನೇಸೋಟದಲ್ಲಿ, ಆ. 20 ರ ವೇಳೆಗೆ 23% ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ, 61% ರಷ್ಟು ಬೆಳೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ ಎಂದು ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಕೃಷಿ ಅಂಕಿಅಂಶ ಸೇವೆ-ಮಿನ್ನೇಸೋಟ ಹೇಳಿದೆ. ಕೆಂಪು ನದಿ ಕಣಿವೆಯಲ್ಲದೆ, ರಾಜ್ಯದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಮಿನ್ನೆಸೋಟದ ಎಲ್ಕ್ ನದಿ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಕ್ ರಾಪಿಡ್ಸ್ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಆಲ್ಬರ್ಟ್ ಲೀ ಬಳಿ ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
2021 ಬೆಳೆಯುವ theತುವಿನಲ್ಲಿ ಶಾಖ ಮತ್ತು ಶುಷ್ಕ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳ ಉಲ್ಬಣವು ಕೆಂಪು ನದಿ ಕಣಿವೆಯ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಬೆಳೆ ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ರೋಗರಹಿತವಾಗಿತ್ತು.
ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಹಾನಿ ಮಾಡುವ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ರೋಗವಾದ ತಡವಾದ ರೋಗವು ಈ ವರ್ಷ ಬೆಳೆಯಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಲಿಲ್ಲ. ಆರ್ದ್ರ ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ, ರೈತರು ತಮ್ಮ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಕ್ಷೇತ್ರಗಳನ್ನು ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡುವ ಬಗ್ಗೆ ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಬೇಕು ಮತ್ತು ತಡವಾದ ರೋಗವನ್ನು ಪತ್ತೆ ಮಾಡಿದರೆ ಶಿಲೀಂಧ್ರನಾಶಕವನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಬೇಕು, ಇದು ವಿನಾಶಕಾರಿ ಇಳುವರಿ ನಷ್ಟವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವ ರೋಗವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.
ಕೆಲವು ಈಶಾನ್ಯ ಉತ್ತರ ಡಕೋಟಾ ಮತ್ತು ವಾಯುವ್ಯ ಮಿನ್ನೇಸೋಟ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಕ್ಷೇತ್ರಗಳು ಇತ್ತೀಚೆಗೆ ಮಳೆಯನ್ನು ಪಡೆದಿದ್ದರೂ, ತಡವಾದ ರೋಗವು ಸಮಸ್ಯೆಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಏಕೆಂದರೆ ಸುತ್ತಲೂ ಸ್ಫೋಟಿಸಲು ಯಾವುದೇ ಇನಾಕ್ಯುಲೇಂಟ್ ಇಲ್ಲ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಶಾರೀರಿಕ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳು ಸಂಭಾವ್ಯ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಸಮಸ್ಯೆಯಾಗಿದೆ.
ಬೆಳವಣಿಗೆಯ duringತುವಿನಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ ತಾಪಮಾನವು ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ಆಂತರಿಕ ಶಾಖದ ನೆಕ್ರೋಸಿಸ್ ಮತ್ತು ಟೊಳ್ಳಾದ ಹೃದಯ ಸೇರಿವೆ.
ಎರಡು ದೈಹಿಕ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯ ಸುರಕ್ಷತೆಯ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಗ್ರಾಹಕರು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯ ಒಳಭಾಗದಲ್ಲಿರುವ ಕಂದು ಕಲೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಇಷ್ಟಪಡುವುದಿಲ್ಲ, ಇದು ಆಂತರಿಕ ಶಾಖದ ನೆಕ್ರೋಸಿಸ್ ಅಥವಾ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಕಪ್ಪು ಕಲೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ , ಇದು ಟೊಳ್ಳಾದ ಹೃದಯದ ಲಕ್ಷಣವಾಗಿದೆ.
ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯ ಒಳಭಾಗದ ಆಕರ್ಷಕವಲ್ಲದ ನೋಟವು ಪುನರಾವರ್ತಿತ ಮಾರಾಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇಳುವರಿಯ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮವು ಅನಿಶ್ಚಿತವಾಗಿದೆ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯ ಕೊಯ್ಲು ಸುಮಾರು ಎರಡು ವಾರಗಳಲ್ಲಿ ಆರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ.
ಇಲ್ಲಿಯವರೆಗೆ, ಉತ್ತರ ಬಯಲು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಬೆಳೆಗಾರರ ಸಂಘದ ಕ್ಷೇತ್ರ ದಿನವಾದ ಗುರುವಾರ ಹೋವರ್ಸನ್ ಫಾರ್ಮ್ಗಳ ಬೆಳೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಸಸ್ಯಗಳ ಅಡಿಯಲ್ಲಿರುವ ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಾಗಬೇಕು ಎಂದು ಕಾರ್ಲ್ ಹೋವರ್ಸನ್ ಹೇಳಿದರು, ಅವರ ಪುತ್ರರಾದ ಮೈಕ್ ಮತ್ತು ಕೇಸಿ
ನೀರಾವರಿ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ, ಹೋವರ್ಸನ್ ಫಾರ್ಮ್ಸ್ ಸಂಸ್ಕರಣೆ, ಚಿಪ್ಪಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಟೇಬಲ್ ಸ್ಟಾಕ್ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗಾಗಿ ಸುಮಾರು 5,400 ಎಕರೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ. ಹೋವರ್ಸನ್ ಫಾರ್ಮ್ಸ್ ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ 10 ರಂದು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಕೊಯ್ಲು ಆರಂಭಿಸುತ್ತದೆ, ಹವಾಮಾನವು ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಎಕರೆಗೆ ಸರಾಸರಿ 475 ನೂರು ಪೌಂಡ್ ಚೀಲಗಳ ಇಳುವರಿ ನಿರೀಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಕಾರ್ಲ್ ಹೋವರ್ಸನ್ ಹೇಳಿದರು.
ತಾಜಾ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗೆ ಬೆಳೆದ ಕೆಂಪು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಕೊಯ್ಲು ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಆರಂಭವಾಗಲಿದೆ ಎಂದು ಉತ್ತರ ಬಯಲು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಬೆಳೆಗಾರರ ಸಂಘದ ಅಧ್ಯಕ್ಷ ಡೊನಾವನ್ ಜಾನ್ಸನ್ ಹೇಳಿದರು. ಜಾನ್ಸನ್ ಅಂದಾಜಿನ ಪ್ರಕಾರ ಕೆಂಪು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯ ಇಳುವರಿ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನವು ನೀರಾವರಿ ಇಲ್ಲದೆ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ, ಸರಾಸರಿ ಇರುತ್ತದೆ. ಉತ್ತಮ ಕೆಂಪು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಇಳುವರಿ 325 ರಿಂದ 375 ನೂರು ತೂಕದವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ ಎಂದು ಅವರು ಹೇಳಿದರು.