ಜಿಬಿ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಉದ್ಯಮವು ಈ ವರ್ಷ ನೆಟ್ಟ ಪ್ರದೇಶದ 117.46Kha ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನದಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಇದನ್ನು 1,611 ರಲ್ಲಿ 2020 ಬೆಳೆಗಾರರು ಪ್ರತಿನಿಧಿಸುತ್ತಾರೆ. ಬೆಳೆಗಾರರು ತಡವಾಗಿ ಕಷ್ಟದ ಎದುರಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಕಳೆದ season ತುವಿನಲ್ಲಿ, 2019/20 ರಲ್ಲಿ ಸವಾಲಿನ ಎತ್ತುವ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಪೂರೈಕೆ ದೃಷ್ಟಿಕೋನದಿಂದ, ಮತ್ತು ಈಗ ಈ season ತುವಿನಲ್ಲಿ ಕರೋನವೈರಸ್ ಸಾಂಕ್ರಾಮಿಕದ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ನಿಗ್ರಹಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಮಟ್ಟಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಡಿಕೆಯ ದೃಷ್ಟಿಕೋನದಿಂದ.
ನಮ್ಮ ಹಿರಿಯ ವಿಶ್ಲೇಷಕ ಆಲಿಸ್ ಇತ್ತೀಚಿನ ಲಾಕ್ಡೌನ್ ಮತ್ತು ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗಳಿಗೆ ಇದರ ಅರ್ಥವೇನೆಂದು ಆಳವಾಗಿ ನೋಡಿದ್ದಾರೆ. ಈ ಲೇಖನವು ಇಲ್ಲಿಯವರೆಗೆ ಏನಾಗಿದೆ ಎಂಬುದರ ಕಾಲೋಚಿತ ರೌಂಡಪ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಳ್ಳುವ ಉದ್ದೇಶವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗಳಿಗೆ ಡಿಸೆಂಬರ್ ಏನಾಗಬಹುದು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ವ್ಯಾಖ್ಯಾನವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
ಇಲ್ಲಿಯವರೆಗೆ ಕ್ಯಾಲೆಂಡರ್ ವರ್ಷದುದ್ದಕ್ಕೂ, ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿನ ಎಲ್ಲಾ ವಲಯಗಳು ಬೇಡಿಕೆಯ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿವೆ. ಮಾರ್ಚ್ನಿಂದ ಜುಲೈ ವರೆಗೆ ಆಹಾರ-ಸೇವಾ ಉದ್ಯಮದ ಮುಚ್ಚುವಿಕೆಯು ಆಗಿನ ಹಳೆಯ-ಬೆಳೆಯ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸಿತು, ಅದು ಉದ್ಯಮದ ವರದಿಗಳ ಪ್ರಕಾರ ಇನ್ನೂ ಅಂಗಡಿಗಳಿಂದ ಹೊರಹೋಗಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ. ಜುಲೈ ಅಂತ್ಯದವರೆಗೆ ಪ್ಯಾಕಿಂಗ್ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗಳಿಗೆ ಮುಂದುವರಿಯಲು ಅದರ ಗುಣಮಟ್ಟವು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಾಕು. ಹೊಸದಾಗಿ ಬೆಳೆದ ಸರಬರಾಜುಗಳಿಗೆ ಕಾಲೋಚಿತ ಸರಾಸರಿಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಬೆಲೆಗಳು ವರದಿಯಾಗುವುದರೊಂದಿಗೆ ಇದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಹೊಸ-ಬೆಳೆ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಮುಟ್ಟಿತು.
ಉತ್ಪಾದನೆ
2020 ಜಿಬಿ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು 5.37 ಮೆ.ಟನ್ ಎಂದು ಅಂದಾಜಿಸಲಾಗಿದೆ. ಕಳೆದ from ತುವಿನಿಂದ 4.1% ಹೆಚ್ಚಳ. ಕಳೆದ .ತುವಿನಲ್ಲಿ ಸರಾಸರಿ ಜಿಬಿ ಇಳುವರಿ ಹೆಕ್ಟೇರಿಗೆ 46.3 ಟನ್ ಎಂದು ಅಂದಾಜಿಸಲಾಗಿದೆ. ಆಗಸ್ಟ್ ಅಂತ್ಯ ಮತ್ತು ಅಕ್ಟೋಬರ್ ಪೂರ್ತಿ ಜಿಬಿಯಲ್ಲಿ ಭಾರಿ ಮಳೆಯಿಂದಾಗಿ ಲಿಫ್ಟಿಂಗ್ ಪ್ರಗತಿಗೆ ಅಡ್ಡಿಯಾಯಿತು. ಇದರ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಈ season ತುವಿನಲ್ಲಿ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಿದ ಪ್ರದೇಶವು 45.6Kha ನಿಂದ 2.8Kha ಗೆ ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ. ತಾಜಾ ಚೀಲಗಳು ಮತ್ತು ಬೀಜ ಕ್ಷೇತ್ರಗಳು ವರ್ಷದಲ್ಲಿ ಕುಸಿತವನ್ನು ಅನುಭವಿಸಿದರೂ ಹೆಚ್ಚಿನ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಅಂದಾಜಿಸಲಾಗಿದೆ.
ನವೆಂಬರ್ 96 ಕ್ಕೆ ಕೊನೆಗೊಳ್ಳುವ ವಾರದ ವೇಳೆಗೆ ಒಟ್ಟು ಜಿಬಿ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಪ್ರದೇಶದ 10% ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗಿದೆ. ಒದ್ದೆಯಾದ ಅಕ್ಟೋಬರ್ ನಂತರ ಪ್ರದೇಶಗಳು ಇಂಗ್ಲೆಂಡ್ನ ಪೂರ್ವ ಮತ್ತು ಈಶಾನ್ಯದಲ್ಲಿ ಉಳಿದುಕೊಂಡಿವೆ, ಮೆಟ್ ಆಫೀಸ್ ಪ್ರಕಾರ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ 106.1 ಮಿ.ಮೀ ಮಳೆಯಾಗಿದೆ. ಅಂತಿಮ ಎತ್ತುವ ವರದಿಯನ್ನು ಇಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು.
ವ್ಯಾಪಾರ ಅವಲೋಕನ
ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ವ್ಯಾಪಾರದ ಹೆಚ್ಚುತ್ತಿರುವ ಪಾಲು (ಪೂರ್ವ-ಪ್ಯಾಕ್ ಮತ್ತು ಸಂಸ್ಕರಣೆಗಾಗಿ) ಒಪ್ಪಂದದ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಆಗುತ್ತಿದೆ. ಪೂರ್ವ-ಪ್ಯಾಕಿಂಗ್ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗಳಲ್ಲಿ ಇದು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿದೆ, 2013 ರಿಂದ ವರ್ಷದಿಂದ ವರ್ಷಕ್ಕೆ 42.3% ರಷ್ಟು ನೆಟ್ಟ ಪ್ರದೇಶವನ್ನು ಗುತ್ತಿಗೆ ವ್ಯಾಪಾರಕ್ಕಾಗಿ ಹಂಚಿಕೆ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. 2020 ರಲ್ಲಿ, ಈ ವಿಭಜನೆಯು ಅಂದಾಜು 70.8% ಕ್ಕೆ ಏರಿದೆ. ಇತ್ತೀಚಿನ asons ತುಗಳಲ್ಲಿ, ಮುಕ್ತ-ಖರೀದಿ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಟ್ಟದ ಬೆಲೆ ಏರಿಳಿತವನ್ನು ನಾವು ನೋಡಿದ್ದೇವೆ, ಜೊತೆಗೆ ಸುಗ್ಗಿಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಆಗಾಗ್ಗೆ ಹವಾಮಾನ ಸವಾಲುಗಳನ್ನು ಎದುರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಇದು ಪ್ಯಾಕರ್ಗಳು ಮತ್ತು ಸಂಸ್ಕಾರಕಗಳಿಂದ ಅಪಾಯವನ್ನು ತಗ್ಗಿಸಲು ಮುಂದಾಗಿದೆ. ಮುಂದೆ ನೋಡುತ್ತಿರುವುದು, ಹೊಸ ವರ್ಷದಲ್ಲಿ ಇಯು ನಿರ್ಗಮನದಿಂದ ಚಂಚಲತೆ ಮತ್ತು ಹವಾಮಾನ ವಿಳಂಬದ ಹೆಚ್ಚುತ್ತಿರುವ ಅಪಾಯವು ಗುತ್ತಿಗೆ ಪ್ರದೇಶವು ಬೆಳೆಯುವ ಪ್ರವೃತ್ತಿಯನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ.
ಗ್ರಾಹಕರ ಒಳನೋಟ
ಮಾರಿಸ್ ಪೈಪರ್ ಗ್ರಾಹಕರಲ್ಲಿ ರಾಷ್ಟ್ರದ ನೆಚ್ಚಿನ ಖ್ಯಾತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ. ಉದ್ಯಮದೊಂದಿಗಿನ ಸಂಭಾಷಣೆಗಳು ಮಾರಿಸ್ ಪೈಪರ್ ನಂತರದ ಗ್ರಾಹಕರ ಬೇಡಿಕೆಯಿಂದಾಗಿ ಪ್ಯಾಕಿಂಗ್ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರೀಮಿಯಂ ಸಾಧಿಸಲು ಸಮರ್ಥವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ಇನ್ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ವಾರಪತ್ರಿಕೆ (w / e 4 ಡಿಸೆಂಬರ್) ಗ್ರೇಡ್ 1 ಪೈಪರ್ನ ಸರಾಸರಿ ಬೆಲೆಗಳನ್ನು ಬಿಳಿಯರಿಗೆ ಸಮನಾಗಿರುವುದಕ್ಕಿಂತ £ 80 / t ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ. ಗ್ರಾಹಕ ಖರ್ಚು ದೃಷ್ಟಿಕೋನದಿಂದ, ಮಾರಿಸ್ ಪೈಪರ್ 19.4 ವಾರಗಳಲ್ಲಿ ನವೆಂಬರ್ 4 ರಿಂದ ಎಲ್ಲಾ ತಾಜಾ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಮಾರುಕಟ್ಟೆ ಖರ್ಚಿನಲ್ಲಿ (ಒಟ್ಟು ಸಾವಯವೇತರ) 1% ನಷ್ಟಿದೆ.
ಈ season ತುವಿನಲ್ಲಿ ನವೆಂಬರ್ 1 ರಿಂದ ನಾಲ್ಕು ವಾರಗಳಲ್ಲಿ, ತಾಜಾ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ (ಜೀವಿಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಂತೆ) ಒಟ್ಟು ಮಾರುಕಟ್ಟೆ ಖರ್ಚು ಕಳೆದ .ತುವಿನಲ್ಲಿ ಇದೇ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ 1.8% ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ. ಕುತೂಹಲಕಾರಿಯಾಗಿ, ನಾಲ್ಕು ವಾರಗಳ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿ ಖರೀದಿದಾರರಿಗೆ ಖರೀದಿಸಿದ ಪ್ರಮಾಣವು ವರ್ಷಕ್ಕೆ 400 ಗ್ರಾಂ ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ, ಇದು ಗ್ರಾಹಕರು ಮನೆಯ meal ಟ ಸಂದರ್ಭಗಳಿಗಾಗಿ ಹೆಚ್ಚು ಖರೀದಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ ಎಂದು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ಗ್ರಾಹಕರು ಸೋಂಕಿನ ಅಪಾಯಗಳನ್ನು ತಗ್ಗಿಸುವುದರಿಂದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ for ಟಕ್ಕೆ ಕರೋನವೈರಸ್ ಸಾಂಕ್ರಾಮಿಕ ರೋಗವು ಒಂದು ಪ್ರವೃತ್ತಿಯಾಗಿದೆ ಎಂದು ನಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ.
ಯುರೋಪಿಯನ್ ಪರಿಸ್ಥಿತಿ
ಖಂಡದಾದ್ಯಂತ, ಲಾಕ್ಡೌನ್ ಕ್ರಮಗಳು ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗಳ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರಿವೆ. ನಿಧಾನಗತಿಯ ಬೇಡಿಕೆಯ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಪ್ರೊಸೆಸರ್ಗಳು ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಉತ್ಪನ್ನದ ಷೇರುಗಳು ಏರಿಕೆಯಾಗಿವೆ. ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿರುವ ಯಾವುದೇ ಮಟ್ಟದ ಬೇಡಿಕೆಯನ್ನು ಗುತ್ತಿಗೆ ವಸ್ತುಗಳಿಂದ ಪೂರೈಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ, ಉಚಿತ-ಖರೀದಿ ಸಂಸ್ಕರಣಾ ಸರಬರಾಜುಗಳನ್ನು ಅಂಗಡಿಯಿಂದ ಸರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ತಾಜಾ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಬೇಡಿಕೆ ಬಲವಾಗಿದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ವರೆಗೆ ಸಗಟು ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗಳ ಮೂಲಕ ಚಿಲ್ಲರೆ ವ್ಯಾಪಾರಕ್ಕಾಗಿ.
ಇಯುನ ಕೆಲವು ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ, season ತುವಿನ ಉಳಿದ ಭಾಗವು ಸಂಸ್ಕರಣಾ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಮುಂಭಾಗದಿಂದ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಸರಬರಾಜು ಮಾಡಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಬೆಲ್ಜಿಯಂನಲ್ಲಿ, ನವೆಂಬರ್ ಸ್ಟಾಕ್ ಅಂದಾಜುಗಳು ಪಿಸಿಎ ಮತ್ತು ಫಿವಾಪ್ ಪ್ರಕಾರ 3.25 ರ ಉತ್ಪಾದನಾ ಅಂಕಿ ಅಂಶಗಳ ಸುಮಾರು 75.6% ನಷ್ಟು ಉಳಿದಿರುವ 2020 ಮೆ.ಟನ್. 1.05 ಮೆ.ಟನ್ ಬಳಕೆಯ ಅಂಕಿಅಂಶಗಳು 2010 ರ ನಂತರದ ಎರಡನೇ ಅತಿ ಕಡಿಮೆ.
ಮುಚ್ಚುವಲ್ಲಿ
ಈ season ತುವಿನಲ್ಲಿ ಇಲ್ಲಿಯವರೆಗೆ ಕಡಿಮೆ ಮಟ್ಟದ ಬೇಡಿಕೆಯು ಸ್ಟಾಕ್ ಡ್ರಾಡೌನ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯಿದೆ. ಕಳೆದ ವರ್ಷ ಉತ್ಪಾದನೆಯು 2.8% ಹೆಚ್ಚಳ ಎಂದು ಅಂದಾಜಿಸಲಾಗಿದ್ದು, ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಷೇತ್ರಗಳಿಗೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಲಭ್ಯತೆಯು ಬೆಲೆಗಳ ಮೇಲೆ ತೂಗುತ್ತದೆ. ಕೆಲವು ಉದ್ಯೋಗಗಳಿಗೆ ಕಡಿಮೆ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳನ್ನು ಗಮನದಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಂಡು ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಸಂಸ್ಕರಣಾ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗಳು ಇದಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚು ಒಡ್ಡಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು.
ಕೋವಿಡ್ -19 ವಿರುದ್ಧದ ವ್ಯಾಕ್ಸಿನೇಷನ್ಗಳ ರೋಲ್ out ಟ್ ಮುಂದಿನ ವರ್ಷ 'ಹೊಸ ಸಾಮಾನ್ಯ'ಕ್ಕೆ ಮರಳುವ ಭರವಸೆ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಶ್ರೇಣೀಕೃತ ಲಾಕ್ಡೌನ್ ಕ್ರಮಗಳನ್ನು ಸರಾಗಗೊಳಿಸುವುದರಿಂದ ಆಹಾರ ಸೇವೆಯ ಉದ್ಯಮವು ಉತ್ತಮ ಮಟ್ಟದ ಪಾದಚಾರಿಗಳನ್ನು ನೋಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗಳು ಬೇಡಿಕೆಯ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಚೇತರಿಕೆ ಕಾಣಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತವೆ.