ಸಂಗ್ರಹಣೆಗಳು
In warm regions without cooled stores, one pest can wipe out a whole season's harvest after digging
ಅಂಗಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿನ ಬೆಳಕು ಮಾರಾಟ ಮಾಡಬಹುದಾದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ತ್ಯಾಜ್ಯವಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸುರಕ್ಷತಾ ಮಾರ್ಗದರ್ಶಿಯನ್ನು ಮೀರಿ ವಿಷವನ್ನು ತಳ್ಳುತ್ತದೆ.
ಶೇಖರಣೆಯ ಮೊದಲ ವಾರಗಳಲ್ಲಿ ಗೆಡ್ಡೆಗಳಿಗೆ ನೀರು ಹಾಕುವುದರಿಂದ, ಲೋಡ್ ಮಾಡಬೇಕಾಗಿದ್ದ ಒಣಗಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ರದ್ದುಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಸಂಸ್ಕರಣಾ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಅಂಗಡಿಯ ತಾಪಮಾನವು ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟ, ಹುರಿಯುವಿಕೆಯ ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ಅಕ್ರಿಲಾಮೈಡ್ ಅಪಾಯವನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸುತ್ತದೆ.
ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದ ಗೆಡ್ಡೆಗಳಿಂದ ನೀರು ಕಳೆದುಹೋಗುವುದರಿಂದ ಭಾರತೀಯ ಅಂಗಡಿ ಮಾಲೀಕರಿಗೆ ವಿದ್ಯುತ್ ಬಿಲ್ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಹೊರೆ ಬೀಳಬಹುದು.
ದೀರ್ಘ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸುಪ್ತ ಸ್ಥಿತಿ ಎಂದರೆ ಕಡಿಮೆ ಮೊಳಕೆ ಸಂಸ್ಕರಣೆ ಮತ್ತು ಅಂಗಡಿಯಿಂದ ಹೆಚ್ಚು ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುವ ಮಾರಾಟ.
ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ತೂಕದ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಕಳೆದುಹೋದ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಆರ್ದ್ರತೆಯ ಬಿಂದುವು ಆದಾಯ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.
ಬಿಸಿ ಅಥವಾ ಒದ್ದೆಯಾಗಿ ಎತ್ತುವುದರಿಂದ ಕೆಲವು ಸೋಂಕಿತ ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಕೆಲವೇ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಒದ್ದೆಯಾಗಿ ಕೊಳೆಯುವ ಪಾಕೆಟ್ಗಳಾಗಿ ಬದಲಾಗಬಹುದು.
ಲೋಡ್ ಮಾಡುವಾಗ ಸ್ವಚ್ಛವಾಗಿ ಕಾಣುವ ಶೇಖರಣಾ ಸ್ಥಳಗಳು ಚಳಿಗಾಲದ ವೇಳೆಗೆ ತೊಳೆದ ಚಿಲ್ಲರೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಾಗಿ ಸ್ಕಿನ್-ಫಿನಿಶ್ ಪರಿಶೀಲನೆಯಲ್ಲಿ ವಿಫಲವಾಗಬಹುದು.
ಒಣ ಕೊಳೆತ ತಿಂಗಳುಗಳ ಕಾಲ ಅಡಗಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪ್ರಮಾಣಿತ ಹಳೆಯ ಶಿಲೀಂಧ್ರನಾಶಕವು ಅನೇಕ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುವುದಿಲ್ಲ.
CO2 ಪ್ಲಸ್ ಟ್ರೇಸ್ ಎಥಿಲೀನ್ ಫ್ರೈಗಳನ್ನು ಕಪ್ಪಾಗಿಸುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಸಂಗ್ರಹದಲ್ಲಿರುವ ಅನಿಲ ಮಟ್ಟಗಳು ಬೆಳೆಗಳನ್ನು ಸಂಸ್ಕರಿಸುವ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸುತ್ತವೆ.
ಮೊಲ್ಡೊವಾದ ಸಣ್ಣ ವಾಣಿಜ್ಯ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ವಲಯವು ಕಡಿಮೆ ಇಳುವರಿ ಮತ್ತು ದುಬಾರಿ ಆಮದುಗಳ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಎದುರಿಸುತ್ತಿದೆ.
ಉತ್ಪಾದನೆಯು ಈಗ ಆಫ್ರಿಕಾದ ಮೂರನೇ ಅತಿದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಸುಗ್ಗಿಯ ನಂತರ 30-40% ನಷ್ಟು ನಷ್ಟವು ಅದರಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ವ್ಯರ್ಥ ಮಾಡುತ್ತದೆ
ಮಳೆಗಾಲದ ಸುಗ್ಗಿಯು ಇಡೀ ಅಪಾಯವನ್ನು ಅಂಗಡಿಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸುತ್ತದೆ, ಅಲ್ಲಿ ಮೊದಲ ತಿಂಗಳು ನಷ್ಟವನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸುತ್ತದೆ.
ಅಗೆಯುವಾಗ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತವೆ ಆದರೆ ವಾರಗಳಲ್ಲಿ ಇಡೀ ಅಂಗಡಿಗೆ ಕೊಳೆತ ಹರಡಬಹುದು.
ಹೊಲದಲ್ಲಿ ಬಳಸುವ ಏಕೈಕ ಮೊಳಕೆ ನಿರೋಧಕವನ್ನು ವಾರಗಳ ಮುಂಚಿತವಾಗಿಯೇ ನಿಗದಿಪಡಿಸಬೇಕು, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಉಳಿಕೆಗಳು ಶೇಖರಣೆಗೆ ಸಾಕಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
ರೊಮೇನಿಯಾ ತನ್ನ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಬೇಡಿಕೆಯನ್ನು ಪೂರೈಸುವ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಭೂಮಿಯಲ್ಲ, ಸಂಗ್ರಹಣೆ ಮಿತಿಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
ಈ ಯೋಜನೆಯು ಮಧ್ಯ ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾಕಿಂಗ್ ಲೈನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೊಸ ತರಕಾರಿ ಸಂಗ್ರಹಣೆಗೆ ವೆಚ್ಚದ ಮಾನದಂಡವನ್ನು ನಿಗದಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ.
ದಾಖಲೆಯ ಬೆಳೆಗಳು ಈಗ ಬೇಡಿಕೆ, ಸಂಗ್ರಹಣೆ ಮತ್ತು ಸಂಸ್ಕರಣೆಯನ್ನು ಮೀರುತ್ತಿವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇಳುವರಿಯಲ್ಲಿನ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಲಾಭವು ಬೆಲೆಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಹೆಚ್ಚಿನ ಶೇಖರಣಾ ತೂಕ ನಷ್ಟವು ಮೊದಲ ತಿಂಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಸರಿಯಾದ ಕ್ಯೂರಿಂಗ್ ಬೆಳೆಯ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ.
ಅಲ್ಜೀರಿಯಾ ದೊಡ್ಡ, ಆಮದು-ಅವಲಂಬಿತ ಬೀಜ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಾಗಿದ್ದು, ಈಗ ಇಳುವರಿ ಯುರೋಪಿಯನ್ ಮಟ್ಟಕ್ಕೆ ಹತ್ತಿರದಲ್ಲಿದೆ.
ಕಳೆದ ವರ್ಷದ ಅಫ್ಲೌ ಬೆಳೆ ಕಡಿಮೆಯಾದರೆ ಕೊರತೆ ಕಡಿಮೆಯಾಗಬಹುದು, ಆದರೆ ಸಂಗ್ರಹಣೆ ಮತ್ತು ನೇರ ಮಾರಾಟವು ರೈತರನ್ನು ರಕ್ಷಿಸುವ ಗುರಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.
ಪ್ರತಿ ಟನ್ ಲೆಕ್ಕ ಹಾಕುವ ಸಣ್ಣ, ಶಾಖ-ಒತ್ತಡದ ಬೆಳೆಯ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದರಿಂದ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ.
ಪಶ್ಚಿಮ ಬಂಗಾಳದಲ್ಲಿ 2026-27ನೇ ಸಾಲಿಗೆ ಎಷ್ಟು ಸ್ಥಾವರಗಳು ತೆರೆಯಬೇಕು ಎಂಬುದನ್ನು ಪರಿಹಾರ ನಿಯಮಗಳು ನಿರ್ಧರಿಸುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಹಳೆಯ ಸ್ಟಾಕ್ಗಳು ಇನ್ನೂ ಕೋಲ್ಡ್ ಸ್ಟೋರ್ಗಳನ್ನು ಮುಚ್ಚಿವೆ.
ದಕ್ಷಿಣದಲ್ಲಿ ಮಳೆಯಿಂದಾಗುವ ಹಾನಿ ಚಿಲಿಯ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಕೊರತೆಯನ್ನು ಕೊನೆಗೊಳಿಸುವುದನ್ನು ವಿಳಂಬಗೊಳಿಸಬಹುದು
ಮುಂದಿನ ಋತುವಿಗೆ ಮುನ್ನ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಬೆಳೆಗಾರರು ಮತ್ತು ವ್ಯಾಪಾರಿಗಳಿಗೆ ಶೇಖರಣಾ ಬಾಡಿಗೆ ಮತ್ತು ಡೀಸೆಲ್ ಪ್ರಮುಖ ವೆಚ್ಚಗಳಾಗಿವೆ.
ಆಗ್ರಾದ ಶೀತಲೀಕರಣ ಕೇಂದ್ರಗಳಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟವಾಗದ ದಾಸ್ತಾನು ರೈತರಿಗೆ ಮುಂದಿನ ಬಿತ್ತನೆಗೆ ಬೇಕಾಗುವ ಹಣವನ್ನು ಖಾಲಿ ಮಾಡುತ್ತಿದೆ.
ರಬಿ ನೆಡುವ ಮೊದಲು ಬೀಜ ಆಯ್ಕೆ ಮತ್ತು ಪ್ರದೇಶದ ಮೇಲೆ ಸಂಪೂರ್ಣ ಶೀತಲೀಕರಣ ಮಳಿಗೆಗಳು ಮತ್ತು ವೆಚ್ಚಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಬೆಲೆಗಳು ಒತ್ತಡ ಹೇರುತ್ತವೆ.
ಊಹಾತ್ಮಕ ಸಂಗ್ರಹಣೆಯು ಬೆಲೆಯ ಅಪಾಯವನ್ನು ಸ್ಟಾಕ್ ಮಾಲೀಕರು ಮತ್ತು ಕೋಲ್ಡ್-ಸ್ಟೋರ್ ನಿರ್ವಾಹಕರಿಗೆ ಒಟ್ಟು ನಷ್ಟವಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸಿತು.
ಭಾರತದ ಅತಿದೊಡ್ಡ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ರಾಜ್ಯದಲ್ಲಿ ರೈತರು ನೋಂದಾಯಿಸಿಕೊಂಡರೆ ಮಾತ್ರ ಬೆಲೆ ನಿಗದಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಇಲ್ಲಿಯವರೆಗೆ ಕೆಲವರು ಮಾತ್ರ ನೋಂದಾಯಿಸಿಕೊಂಡಿದ್ದಾರೆ.
ನೈಸರ್ಗಿಕ-ಶೀತ ವಿನ್ಯಾಸವು ಸಣ್ಣ ಹಿಡುವಳಿದಾರ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸಂಗ್ರಹಣೆಗೆ ಶೈತ್ಯೀಕರಣ ವೆಚ್ಚವನ್ನು ತಪ್ಪಿಸುತ್ತದೆ
ಕಡಿಮೆ ಬೆಳೆ ಬರುವ ವರ್ಷದಲ್ಲಿ, ಉತ್ತಮ ಶ್ರೇಣೀಕರಣ ಎಂದರೆ ತಿರಸ್ಕಾರ ಅಥವಾ ತಪ್ಪಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸುವುದರಿಂದ ಮಾರುಕಟ್ಟೆ ಮಾಡಬಹುದಾದ ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಕಡಿಮೆಯಾಗುವುದು.
ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಶೇಖರಣೆಗಾಗಿ ಐ-ಪ್ಲಾಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ಸಿಬುರ್ 1.3-ಟನ್ ಪಾಲಿಮರ್ ಬಿನ್ಗಳನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸುತ್ತಿವೆ.
USDA NASS ಪ್ರಕಾರ, 2026 ರಲ್ಲಿ 13 ರಾಜ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಬಿತ್ತನೆ ಪ್ರದೇಶವು 353,290.57 ಹೆಕ್ಟೇರ್ಗಳಿಗೆ ಇಳಿದಿದೆ - ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ...
ರಾಸಾಯನಿಕವಲ್ಲದ UV ಡೋಸಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಬೆಳೆ ಮತ್ತು ಶೇಖರಣಾ ಸ್ಥಿತಿಯಿಂದ ಟ್ಯೂನ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಅಭಿವರ್ಧಕರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ.
ಸುಸ್ಥಿರ ಸುಗ್ಗಿಯ ನಂತರದ ಮೂಲಸೌಕರ್ಯದತ್ತ ಒಂದು ಪ್ರಮುಖ ಹೆಜ್ಜೆಯಾಗಿ, 50 ಟನ್ ತೂಕದ ಹೊಸ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸಂಗ್ರಹಣಾ ಸೌಲಭ್ಯವನ್ನು...
ಸುಗ್ಗಿಯ ನಂತರದ ಆಹಾರ ಸಂರಕ್ಷಣೆಗೆ ಮಹತ್ವದ ಪ್ರಗತಿಯಲ್ಲಿ, ಚೀನಾದ ಸಂಶೋಧಕರು ಒಂದು ಹೊಸ ಹೈಡ್ರೋಜೆಲ್ ಸೂತ್ರೀಕರಣವನ್ನು ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಿದ್ದಾರೆ...
ತೇವ ಎತ್ತುವಿಕೆಯು ಕೊಳೆಯುವಿಕೆಯ ಅಪಾಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ - 15-18°C ನಲ್ಲಿ 14 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಗುಣಪಡಿಸುವುದು ಪರಿಹಾರವಾಗಿದೆ.
ಪ್ರದೇಶಗಳು ಸಹ-ಹಣಕಾಸು ನೀಡದ ಕಾರಣ ಅಂಗಡಿಗಳಿಗೆ ಫೆಡರಲ್ ಹಣ ಖರ್ಚು ಮಾಡದೆ ಹೋಗುತ್ತದೆ.
ಬೇರೆಡೆ ಹತ್ತು ದಿನಗಳ ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವಿತಾವಧಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಎರಡು ತಿಂಗಳ ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವಿತಾವಧಿ - ಅದು ಇಡೀ ವಾಣಿಜ್ಯ ಪ್ರಕರಣ.
ವರ್ಷಗಳ ವಿಸ್ತರಣೆಯ ನಂತರ 19,000 ಹೆಕ್ಟೇರ್ಗಳು ಹೊರಬಂದಿವೆ - ಅಪಾಯ ನಿಯಂತ್ರಣಕ್ಕಾಗಿ ಬೆಳೆಗಾರರು ಸರದಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ.
ಸುಪ್ತಾವಸ್ಥೆಯು ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ಸ್ಥಿರವಾದ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯ ಲಕ್ಷಣವಲ್ಲ - ಒತ್ತಡಕ್ಕೊಳಗಾದ ಬೆಳೆಗಳು ಈಗಾಗಲೇ ಹಳೆಯದಾಗಿ ಅಂಗಡಿಗೆ ಬರುತ್ತವೆ.
ಮೀಸಲು ಪ್ರದೇಶದ ಮುಕ್ಕಾಲು ಭಾಗವು ರಾಜ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಅಲ್ಲ, ಒಪ್ಪಂದದಡಿಯಲ್ಲಿ ಖಾಸಗಿ ನಿರ್ವಾಹಕರೊಂದಿಗೆ ಇರುತ್ತದೆ.
ಏಳರಲ್ಲಿ ಒಂದು ಅಂಗಡಿ ಇನ್ನೂ ತೋರಿಸುತ್ತದೆ CIPC — ಹಿಂತೆಗೆದುಕೊಂಡ ವರ್ಷಗಳ ನಂತರ, ನಾಲ್ಕರಲ್ಲಿ ಒಂದರಿಂದ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ
ಅಂತರರಾಜ್ಯ ಮಾರ್ಗವಿಲ್ಲದೆ 3 ಮಿಲಿಯನ್ ಟನ್ ಹೆಚ್ಚುವರಿ - ಒಂದು ಚೀಲಕ್ಕೆ 100-150 ರೂಪಾಯಿಗಳು
38,000 ಟನ್ಗಳಿಗೆ ಸಂಗ್ರಹಣೆ, ಇದರಿಂದ ಬೆಳೆಯನ್ನು ಅಗೆದಾಗ ಅಲ್ಲ, ಬೆಲೆ ಸರಿಯಾಗಿದ್ದಾಗ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಬಹುದು.
ಅಜೆರ್ಬೈಜಾನಿ ಮತ್ತು ಈಜಿಪ್ಟ್ ಪ್ರಮಾಣ ಕಡಿಮೆಯಾದಾಗ, ಚಳಿಗಾಲದ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ MAPS ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲು ಶೇಖರಣೆಯು ಅವಕಾಶ ನೀಡುತ್ತದೆ.
ತೊಳೆಯುವುದು ಮತ್ತು ಪ್ಯಾಕಿಂಗ್ ಮಾಡಲು 500 ಮಿಲಿಯನ್ ರೂಬಲ್ಸ್ಗಳು - ನಷ್ಟವು ಹೊಲದ ನಂತರ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ, ಅದರಲ್ಲಿ ಅಲ್ಲ.
1,200 ರೈತರ ಬೆಳೆ ಹೊಂದಿರುವ ನಾಲ್ಕು ಅಂಗಡಿಗಳು ಅಗ್ನಿ ಸುರಕ್ಷತಾ ದಾಖಲೆಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗಲಿಲ್ಲ.
ರಿಪಬ್ಲಿಕನ್ ಪೀಪಲ್ಸ್ ಪಾರ್ಟಿ (CHP) ಯ ನಿಗ್ಡೆ ಸಂಸದ ಮತ್ತು ಸಂಸದೀಯ ಸದಸ್ಯ ಓಮರ್ ಫೆಥಿ ಗುರೆರ್...
