ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆಯನ್ನು 'ಧಾನ್ಯ' ಎಂದು ಮರುವರ್ಗೀಕರಿಸಲು US ನಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಗುಂಪುಗಳು ಒತ್ತಾಯಿಸುತ್ತಿವೆ - ಕೆಲವು ನಿರ್ಮಾಪಕರು 'ಸ್ಟಾರ್ಚ್ ರೇವಿಂಗ್ ಹುಚ್ಚು' ಎಂದು ಭಾವಿಸುತ್ತಾರೆ. ಆಂಡ್ರ್ಯೂ ವಾರಗಳು, ಪ್ರೈರೀ ಬ್ಯುಸಿನೆಸ್ ನಿಯತಕಾಲಿಕದ ಸಂಪಾದಕರು, ಪ್ರಕಟಿಸಿದ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ವರದಿ ಮಾಡಿದ್ದಾರೆ AgWeek.
ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - ದೇಶದ ಅತ್ಯಂತ ಬೇಡಿಕೆಯ ಸರಕುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ - ಹಲವಾರು ಅಡ್ಡಹೆಸರುಗಳಿಂದ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ: ಮರ್ಫಿ, ಸ್ಪಡ್, ಟೇಟರ್ ಮತ್ತು ಟ್ಯೂಬರ್ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ, ಅವರು ಬರೆಯುತ್ತಾರೆ. ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ, ಬೇಯಿಸಿದ, ಹುರಿದ, ಹ್ಯಾಶ್ ಮಾಡಿದ, ಹಿಸುಕಿದ, ಹುರಿದ ಅಥವಾ ಸ್ಕಲೋಪ್ಡ್, ವಿವಿಧ ಬಣ್ಣಗಳು ಮತ್ತು ರಚನೆಗಳಲ್ಲಿ ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗುವ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಸರಳವಾಗಿ ತರಕಾರಿ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
ನಾರ್ದರ್ನ್ ಪ್ಲೇನ್ಸ್ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಬೆಳೆಗಾರರ ಸಂಘದ ಅಧ್ಯಕ್ಷರಾದ ಡೊನಾವೊನ್ ಜಾನ್ಸನ್ ಅದನ್ನು ಹಾಗೆಯೇ ಇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ. ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆಯನ್ನು ಧಾನ್ಯವಾಗಿ ಮರುವರ್ಗೀಕರಿಸಲು ಕೆಲವು ಗುಂಪುಗಳು ಒತ್ತಾಯಿಸುತ್ತಿವೆ - ಕೆಲವು ನಿರ್ಮಾಪಕರು ಪಿಷ್ಟದ ಹುಚ್ಚುತನವನ್ನು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ.
ಗ್ರಾಹಕರ ಭಾವನೆ ಮತ್ತು ಖರೀದಿ ಎರಡರ ಪ್ರಕಾರ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಯುಎಸ್ನಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟವಾಗುವ ಮತ್ತು ಸೇವಿಸುವ ನಂ. 1 ತರಕಾರಿಯಾಗಿದೆ ಎಂದು ಜಾನ್ಸನ್ ಹೇಳಿದರು, ಸ್ಪಡ್ ಅನ್ನು ಮರುವರ್ಗೀಕರಿಸಲು ಕೆಲವರು ಒತ್ತಾಯಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ, ಆದರೆ ವಿಷಯವು ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯಾಗಿ ಉಳಿದಿದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಕಾಮ್ ಕ್ವಾರ್ಲ್ಸ್ ಪ್ರಕಾರ, ಹೊಸ ಫಾರ್ಮ್ ಬಿಲ್ ಅನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸಲಾಗುತ್ತಿದೆ ಎಂದು ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಕೌನ್ಸಿಲ್ನ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಾಹಕ ನಿರ್ದೇಶಕ ವಾಷಿಂಗ್ಟನ್, ಡಿಸಿ
ಆಂಡ್ರ್ಯೂ ವೀಕ್ಸ್ ವರದಿಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ವಿತ್ತೀಯ ಕಾರಣಗಳಿಗಾಗಿ ಮರುವರ್ಗೀಕರಣಕ್ಕೆ ತಳ್ಳುವುದು ಆಶ್ಚರ್ಯವೇನಿಲ್ಲ.
ಒಂದು ಮೂಲ: https://www.potatonewstoday.com