ಪೆರು: ಸ್ಥಳೀಯ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯು ಆಂಡಿಯನ್ ಆಹಾರ ಭದ್ರತೆ ಮತ್ತು ರಫ್ತು ತಾಣಗಳನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುತ್ತದೆ

ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯ ಮೂಲದ ಕೇಂದ್ರವಾದ ಪೆರು, 3,000 ಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ಸ್ಥಳೀಯ ಪ್ರಭೇದಗಳೊಂದಿಗೆ ಜಾಗತಿಕ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರೆಸಿದೆ ಎಂದು ಕೃಷಿ ಸಚಿವಾಲಯ (ಮಿಡಾಗ್ರಿ) ತಿಳಿಸಿದೆ. ಇದನ್ನು ಆಂಡಿಯನ್ ಎತ್ತರದ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ಇದು ಸ್ಥಳೀಯ ಆಹಾರ ಭದ್ರತೆ ಮತ್ತು ಉದಯೋನ್ಮುಖ ಪ್ರೀಮಿಯಂ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗಳಿಗೆ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸುವ ಜೀವಂತ ಜೀನ್ ಬ್ಯಾಂಕ್ ಆಗಿದೆ.

ಕೆಲವು ಸ್ಥಳೀಯ ಪ್ರಭೇದಗಳು ತಳಿಗಾರರಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಎತ್ತರದ ಹೊಲಗಳಿಗೆ ಹಿಮ ಸಹಿಷ್ಣುತೆ ಮತ್ತು ಪ್ರಮಾಣಿತ ವಾಣಿಜ್ಯ ಪ್ರಕಾರಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಅಂಶ.

ಸ್ಥಳೀಯ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ವಾಣಿಜ್ಯ ಪ್ರಭೇದಗಳಿಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾದ ಆರ್ಥಿಕತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ: ಪೆರುವಿನ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ದೃಶ್ಯದಿಂದ ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರೊನೊಮಿಕ್ ಬೇಡಿಕೆಯು ವರ್ಣರಂಜಿತ ಸ್ಥಳೀಯ ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಪ್ರೀಮಿಯಂ ಮಾರ್ಗಗಳಿಗೆ ಎಳೆಯುತ್ತದೆ.

ಅಂತಾರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಕೇಂದ್ರದ ಜೀನ್ ಬ್ಯಾಂಕ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಥಳದಲ್ಲೇ ರೈತರ ಕೃಷಿಯನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸುವ ಸಂರಕ್ಷಣಾ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮಗಳು, ಶೀತಲ ಶೇಖರಣಾ ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ರೈತರ ಹೊಲಗಳಲ್ಲಿ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯು ಉಳಿದುಕೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸುತ್ತವೆ, ಅಲ್ಲಿ ಅದು ವಿಕಸನಗೊಳ್ಳುತ್ತಲೇ ಇರುತ್ತದೆ.

ಮಿಡಾಗ್ರಿ ಪ್ರಕಾರ, ಪೆರುವಿನಲ್ಲಿ 700,000 ಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ಸಣ್ಣ ರೈತರು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಬೆಳೆಯುತ್ತಾರೆ, ಇದು 2024 ರಲ್ಲಿ 337,665 ಹೆಕ್ಟೇರ್‌ಗಳಲ್ಲಿ 6.58 ಮಿಲಿಯನ್ ಟನ್‌ಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಿತು.

ಮೂಲಗಳು: ಕ್ಯಾರೆಟಾಸ್, 30 ಮೇ 2026 (ಮಿಡಾಗ್ರಿ); ಪ್ರೊಆಕ್ಟಿವೋ, 30 ಮೇ 2025 (ಮಿಡಾಗ್ರಿ)