ಕಝಾಕಿಸ್ತಾನ್ನ ಅಲ್ಮಾಟಿ ಪ್ರದೇಶದ ಕೃಷಿ ಭೂದೃಶ್ಯವು ವೇಗವಾಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ರೈತರು ಕಳೆದ ವರ್ಷದ ಈರುಳ್ಳಿ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಒಡ್ಡಿದ ಸವಾಲುಗಳಿಗೆ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ಪ್ರಸ್ತುತ ಸುಗ್ಗಿಯ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ, ಅವರು ಈರುಳ್ಳಿ ನಾಟಿ ಪ್ರದೇಶಗಳನ್ನು ನಾಲ್ಕು ಪಟ್ಟು ಕಡಿತಗೊಳಿಸಿದ್ದಾರೆ, ಬದಲಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು, ಜೋಳ, ಗೋಧಿ, ಬಾರ್ಲಿ ಮತ್ತು ಸೊಪ್ಪುಗಳಂತಹ ಇತರ ಬೆಳೆಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಯಲು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿದ್ದಾರೆ. ಈ ನಿರ್ಧಾರವು ಕಳೆದ ವರ್ಷದ ಹೊಟ್ಟೆಬಾಕತನದಿಂದ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಪ್ರಭಾವಿತವಾಗಿದೆ, ಇದು ಹತ್ತಾರು ಸಾವಿರ ಟನ್ ಈರುಳ್ಳಿಗಳು ಮಾರಾಟವಾಗದೆ ಶೇಖರಣೆಯಲ್ಲಿ ಕೊಳೆಯುತ್ತಿದೆ.
ಸ್ಥಳೀಯ ಅಧಿಕಾರಿಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ಹೆಚ್ಚು ಹಾನಿಗೊಳಗಾದ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾದ ಶೆಂಗೆಲ್ಡಿ ಜಿಲ್ಲೆಯ ರೈತರು ತಮ್ಮ ಈರುಳ್ಳಿ ಬೆಳೆಯನ್ನು ಈ ವರ್ಷ ಕೇವಲ 500 ಹೆಕ್ಟೇರ್ಗಳಿಗೆ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿದ್ದಾರೆ, ಹಿಂದಿನ ಋತುಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರದೇಶಗಳಿಗಿಂತ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ. ಸ್ಥಳೀಯ ಕೃಷಿ ವಿಭಾಗದ ಮುಖ್ಯಸ್ಥ ಅಸ್ಕರ್ ಯ್ಬಿರಾಯ್ಮೊವ್, ಅತಿಯಾದ ಪೂರೈಕೆಯಿಂದಾಗಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಬೆಲೆ ಕುಸಿದಾಗ ಹಿಂದಿನ ವರ್ಷದ ನಷ್ಟದ ಪುನರಾವರ್ತನೆಯನ್ನು ತಡೆಯಲು ಈ ಗಮನಾರ್ಹ ಕಡಿತ ಅಗತ್ಯ ಎಂದು ಗಮನಿಸಿದರು.
ಕಳೆದ ಐದು ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ, ಕಝಾಕಿಸ್ತಾನ್ನಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಉತ್ಪಾದನೆಯು 25% ರಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ, ವಾರ್ಷಿಕವಾಗಿ ಒಂದು ಮಿಲಿಯನ್ ಟನ್ಗಳನ್ನು ತಲುಪುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ದೇಶೀಯ ಬಳಕೆಯು ಅದರ ಒಂದು ಭಾಗ ಮಾತ್ರ - ಸರಿಸುಮಾರು 285,000 ಟನ್ಗಳು - ಅಂದರೆ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯು ಅತಿಯಾಗಿ ತುಂಬಿತ್ತು. ಶೆಂಗೆಲ್ಡಿಯಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ, 22,000 ಟನ್ ಈರುಳ್ಳಿಗಳು ವಸಂತಕಾಲದ ಅಂತ್ಯದ ವೇಳೆಗೆ ಮಾರಾಟವಾಗದೆ ಉಳಿದಿವೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ರೈತರು ಹೆಚ್ಚಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತಿರಸ್ಕರಿಸಬೇಕಾಯಿತು.
ಮಾರುಕಟ್ಟೆ ಅವಲಂಬನೆಯನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಕಾರ್ಯತಂತ್ರದ ಬೆಳೆ ವೈವಿಧ್ಯೀಕರಣ
ಈ ಬಿಕ್ಕಟ್ಟಿಗೆ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯಾಗಿ, ಅನೇಕ ರೈತರು ಬೆಳೆ ವೈವಿಧ್ಯೀಕರಣದತ್ತ ಮುಖ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ಈ ವರ್ಷ, ಶೆಂಗೆಲ್ಡಿ ಜಿಲ್ಲೆಯಲ್ಲಿ 8,000 ಹೆಕ್ಟೇರ್ ಕೃಷಿಭೂಮಿಯನ್ನು ಬಳಸಲಾಯಿತು, ಆದರೆ ಕೇವಲ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಭಾಗ-500 ಹೆಕ್ಟೇರ್ ಮಾತ್ರ ಈರುಳ್ಳಿಗೆ ಮೀಸಲಾಗಿದೆ. ರೈತರು ಹೆಚ್ಚು ಸ್ಥಿರವಾದ ಆದಾಯವನ್ನು ನೀಡುವ ನಿರೀಕ್ಷೆಯಿರುವ ಇತರ ಬೆಳೆಗಳ ಮೇಲೆ ಹೆಚ್ಚು ಗಮನಹರಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ.
ಈ ಪ್ರದೇಶದ ಅತಿದೊಡ್ಡ ಫಾರ್ಮ್ಗಳ ಮುಖ್ಯಸ್ಥ ಬೌರ್ಜಾನ್ ಯೆಟೆಕ್ಬಾಯೆವ್, ಕಳೆದ ವರ್ಷ ತನ್ನ ಜಮೀನಿನಲ್ಲಿ 500 ಟನ್ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗಲಿಲ್ಲ ಎಂದು ಗಮನಿಸಿದರು. ಅವರು ಬೆಳೆಯನ್ನು ಮೇ ವರೆಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದರು, ಆದರೆ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ತಾಪಮಾನದ ಆಗಮನವು ಈರುಳ್ಳಿ ಹಾಳಾಗಲು ಕಾರಣವಾಯಿತು, ಇದು ಗಮನಾರ್ಹ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಯಿತು. ಈ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ, ಅವರ ಜಮೀನು ತನ್ನ ಈರುಳ್ಳಿ ನಾಟಿಯನ್ನು ಕೇವಲ 20 ಹೆಕ್ಟೇರ್ಗಳಿಗೆ ತೀವ್ರವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿದೆ ಮತ್ತು ಚಿಲ್ಲರೆ ವ್ಯಾಪಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ಥಳೀಯ ಕೃಷಿ ಸಹಕಾರಿ ಸಂಸ್ಥೆಗಳೊಂದಿಗೆ ತಮ್ಮ 200-ಟನ್ ಸುಗ್ಗಿಯ ಮಾರಾಟವನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಒಪ್ಪಂದಗಳನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಂಡಿದೆ.
ಈ ಪ್ರದೇಶದ ರೈತರು ಈಗ ಈ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 22,000 ಟನ್ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುವ ಗುರಿ ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ. ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಡಚ್ ಮತ್ತು ಜಪಾನೀ ಈರುಳ್ಳಿ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಸರಾಸರಿ ನಿರೀಕ್ಷಿತ ಇಳುವರಿ ಪ್ರತಿ ಹೆಕ್ಟೇರ್ಗೆ ಸುಮಾರು 50 ಟನ್ಗಳು. ನಾಟಿಯಲ್ಲಿ ಕಡಿತದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ರೈತರು ಆಶಾವಾದಿಗಳಾಗಿದ್ದಾರೆ, ಪೂರ್ವ-ಯೋಜಿತ ಪೂರೈಕೆ ಒಪ್ಪಂದಗಳನ್ನು ಉಲ್ಲೇಖಿಸಿ ಇದು ಕಳೆದ ವರ್ಷದಂತೆ ಮಾರಾಟವಾಗದ ಹೆಚ್ಚುವರಿಯನ್ನು ತಡೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಹೆಚ್ಚುತ್ತಿರುವ ವೆಚ್ಚಗಳು ಮತ್ತು ಮಾರುಕಟ್ಟೆ ಬೆಲೆಗಳು ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತಿವೆ
ರೈತರು ಖರೀದಿದಾರರೊಂದಿಗೆ ಒಪ್ಪಂದಗಳನ್ನು ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಮರ್ಥರಾಗಿದ್ದರೂ, ಅವರು ಹೆಚ್ಚುತ್ತಿರುವ ಉತ್ಪಾದನಾ ವೆಚ್ಚವನ್ನು ಎದುರಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಮಿಕರಿಗೆ. ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ನೆಟ್ಗಳ ಬೆಲೆ ಪ್ರತಿ ಯೂನಿಟ್ಗೆ 40 ರಿಂದ 50 ಟೆಂಗೆ ಏರಿಕೆಯಾಗಿದ್ದು, ಈರುಳ್ಳಿ ವಿಂಗಡಿಸಲು ಮತ್ತು ಪ್ಯಾಕಿಂಗ್ ಮಾಡುವ ಕೂಲಿ ವೆಚ್ಚವೂ ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ. ವರ್ಗೀಕರಣ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ಗಾಗಿ ಕಾರ್ಮಿಕರಿಗೆ ಈಗ ಪ್ರತಿ ಚೀಲಕ್ಕೆ 200 ಟೆಂಗೆ ಪಾವತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಆದಾಗ್ಯೂ, ಸಗಟು ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಬೆಲೆ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ, ರೈತರು ಪ್ರಸ್ತುತ ಪ್ರತಿ ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗೆ 75-80 ಟೆಂಗೆ ಮಾರಾಟ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ಮಾರುಕಟ್ಟೆ ಬೆಲೆಗಳು ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತಿರುವುದರಿಂದ, ಲಾಭವನ್ನು ಗಳಿಸುವ ನಿರೀಕ್ಷೆಯಲ್ಲಿರುವ ರೈತರಿಗೆ ವೆಚ್ಚವನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುವುದು ಹೆಚ್ಚು ನಿರ್ಣಾಯಕವಾಗುತ್ತದೆ.
ಸ್ಥಿರತೆಗಾಗಿ ಒಂದು ತಂತ್ರವಾಗಿ ವೈವಿಧ್ಯೀಕರಣ
ಕಝಾಕಿಸ್ತಾನ್ನ ಅಲ್ಮಾಟಿ ಪ್ರದೇಶದ ರೈತರು ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯ ಏರಿಳಿತದ ಅಪಾಯಗಳನ್ನು ತಗ್ಗಿಸಲು ವೈವಿಧ್ಯತೆಯತ್ತ ಸಾಗುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ಒಂದೇ ಬೆಳೆಯ ಮೇಲಿನ ಅವಲಂಬನೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು, ಗೋಧಿ ಮತ್ತು ಇತರ ಬೆಳೆಗಳಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸುವ ಮೂಲಕ, ಕಳೆದ ವರ್ಷದ ಅತಿಯಾದ ಪೂರೈಕೆಯಿಂದ ಉಂಟಾದ ಆರ್ಥಿಕ ವಿನಾಶವನ್ನು ತಪ್ಪಿಸುವ ಗುರಿಯನ್ನು ಅವರು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ. ಈ ಕಾರ್ಯತಂತ್ರದ ಯಶಸ್ಸು ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹ ಮಾರಾಟದ ಮಾರ್ಗಗಳನ್ನು ಭದ್ರಪಡಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುತ್ತಿರುವ ಇನ್ಪುಟ್ ವೆಚ್ಚಗಳನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುವುದರ ಮೇಲೆ ಹೆಚ್ಚು ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಈ ಬದಲಾವಣೆಗಳು ಭವಿಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಸ್ಥಿರ ಮತ್ತು ಲಾಭದಾಯಕ ಫಲಿತಾಂಶಗಳನ್ನು ತರುತ್ತವೆ ಎಂದು ರೈತರು ಭರವಸೆ ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ.