ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್

ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ವಲಯಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚು ಸುಸ್ಥಿರ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್‌ಗಾಗಿ ಪ್ರಯತ್ನಗಳು ನೈಜ ಪರಿಸರ ಪ್ರಭಾವ ಕಡಿತಕ್ಕಾಗಿ ವಾಸ್ತವಿಕ, ನ್ಯಾಯಯುತ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಯಸಾಧ್ಯ ಗುರಿಗಳನ್ನು ಆಧರಿಸಿರಬೇಕು. ಕೋಪಾ-ಕೋಗೆಕಾ, ಫ್ರೆಶ್‌ಫೆಲ್ ಯುರೋಪ್, ಯುರೋಪಿಯನ್ ಫ್ರೆಶ್ ಪ್ರೊಡ್ಯೂಸ್ ಅಸೋಸಿಯೇಷನ್ ​​ಮತ್ತು ಯುರೋಪಿಯನ್ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ವ್ಯಾಪಾರ ಸಂಘವಾದ ಯುರೋಪಾಟ್ಯಾಟ್, ನವೆಂಬರ್ 30, 2022 ರಂದು ಪ್ರಕಟವಾದ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ತ್ಯಾಜ್ಯದ ಮೇಲಿನ ನಿಯಂತ್ರಣಕ್ಕಾಗಿ ಯುರೋಪಿಯನ್ ಆಯೋಗದ ಪ್ರಸ್ತಾವನೆಯನ್ನು ಗಮನಿಸಿವೆ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ತ್ಯಾಜ್ಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು, ಆಂತರಿಕ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯನ್ನು ರಕ್ಷಿಸಲು ಮತ್ತು ಯುರೋಪಿಯನ್ ಹಸಿರು ಒಪ್ಪಂದಕ್ಕೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ವೃತ್ತಾಕಾರದ ಆರ್ಥಿಕತೆಯನ್ನು ಸಾಧಿಸಲು ಪಠ್ಯದ ಮಹತ್ವಾಕಾಂಕ್ಷೆಗಳನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುತ್ತವೆ.

ಇದನ್ನು ಗಮನದಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಂಡು, ಸವಾಲಿನ ಸಾಮಾಜಿಕ-ಆರ್ಥಿಕ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯಾಗಿರುವ ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ವಲಯದ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವ ಪ್ರಸ್ತಾವನೆಯ ಅಂಶಗಳ ಬಗ್ಗೆ ನಾವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕಳವಳ ವ್ಯಕ್ತಪಡಿಸುತ್ತೇವೆ.
ಸಂದರ್ಭ. ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, 1.5 ಕೆಜಿಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ತೂಕದ ತಾಜಾ ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳಿಗೆ ಏಕ-ಬಳಕೆಯ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ನಿಷೇಧದ ಪ್ರಸ್ತಾವಿತ ಪ್ರಸ್ತಾಪದತ್ತ ನಾವು ಗಮನ ಸೆಳೆಯುತ್ತೇವೆ, ಇದು ವಲಯಕ್ಕೆ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್‌ನ ಸುಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಪ್ರದರ್ಶಿಸುವ ವಸ್ತು ಬಳಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಜೀವನ ಚಕ್ರ ವಿಶ್ಲೇಷಣೆಗಳೆರಡನ್ನೂ ನಿರ್ಲಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ.

ಕಾರ್ಯಸಾಧ್ಯ ಪರ್ಯಾಯಗಳಿಲ್ಲದೆ ನಿರ್ಬಂಧಗಳು ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ರಕ್ಷಣೆ ಮತ್ತು ಶೆಲ್ಫ್-ಜೀವಿತಾವಧಿಯನ್ನು ತೀವ್ರವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ ನೈರ್ಮಲ್ಯ, ಆರ್ಗನೊಲೆಪ್ಟಿಕ್ ಗುಣಮಟ್ಟ ಮತ್ತು
ಪತ್ತೆಹಚ್ಚುವಿಕೆಯ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವು ದುರ್ಬಲಗೊಳ್ಳುತ್ತಿದೆ. ಈ ಹಿನ್ನೆಲೆಯಲ್ಲಿ, ನಿರ್ಬಂಧಗಳು ಪೂರೈಕೆ ಸರಪಳಿಯ ಪರಿಸರ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುವುದಿಲ್ಲ; ಇದಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ, ಅವು ಹೆಚ್ಚಿದ ಪರಿಣಾಮಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು
ಪರಿಸರದ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವುದು, ಜೊತೆಗೆ ಆಹಾರ ತ್ಯಾಜ್ಯವೂ ಸಹ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಪ್ರಸ್ತಾವಿತ ನಿಷೇಧವು ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ವಲಯವನ್ನು ಅಸಮಾನವಾಗಿ ಗುರಿಯಾಗಿಸಿಕೊಂಡಿದೆ ಮತ್ತು ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣ ಮತ್ತು ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಆಧಾರಿತ ಪ್ರಭಾವದ ಮೌಲ್ಯಮಾಪನವನ್ನು ಆಧರಿಸಿಲ್ಲ.

ಆದ್ದರಿಂದ, 1.5 ಕೆಜಿಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ತೂಕದ ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಅನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸುವ ಮೇಲಿನ ನಿಬಂಧನೆಗಳನ್ನು ಪರಿಷ್ಕರಿಸಬೇಕೆಂದು ನಾವು ಬಲವಾಗಿ ಒತ್ತಾಯಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ನಿಷೇಧಗಳ ಮೇಲೆ ಅಲ್ಲ, ಬದಲಾಗಿ ಪ್ರೋತ್ಸಾಹಕಗಳು ಮತ್ತು ಪರಿಸರ ಲೇಬಲಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುವುದು ಅಥವಾ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ನಿರ್ವಹಣೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುವುದನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಕಾರ್ಯಸಾಧ್ಯ ತಂತ್ರದ ಮೇಲೆ ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸಬೇಕೆಂದು ನಾವು ಬಲವಾಗಿ ಒತ್ತಾಯಿಸುತ್ತೇವೆ.
ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ವಲಯದಲ್ಲಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ರಾಜಿ ಪರಿಹಾರವಾಗಿ, ನಿಯಂತ್ರಣವು ಈ ಕೆಳಗಿನವುಗಳ ಮೇಲೆ ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸಬೇಕು:

• ಅತಿಯಾದ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದು;
• ಪರಿಸರ ಸ್ನೇಹಿ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುವುದು (ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಮರುಬಳಕೆ ಮಾಡಬಹುದಾದ, ಕೊಳೆಯಬಹುದಾದ ಅಥವಾ ಗೊಬ್ಬರ ಮಾಡಬಹುದಾದ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್, ತಾಂತ್ರಿಕವಾಗಿ ಮತ್ತು ಆರ್ಥಿಕವಾಗಿ
  ಸಾಧ್ಯ);
• ಪ್ರಸ್ತುತ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಗುಣಮಟ್ಟ ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಸುರಕ್ಷತೆಯ ನಷ್ಟವಿಲ್ಲದೆ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಬಳಕೆ ಇಂದು ಅತ್ಯಗತ್ಯ ಮತ್ತು ಭರಿಸಲಾಗದ ಪ್ರಕರಣಗಳನ್ನು ಗೌರವಿಸುವುದು.
  ತಾಂತ್ರಿಕ ಸಾಧ್ಯತೆಗಳು;
• ಸದಸ್ಯ ರಾಷ್ಟ್ರಗಳ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಸಂಗ್ರಹಣೆ, ವಿಂಗಡಣೆ ಮತ್ತು ಮರುಬಳಕೆ ನಿರ್ವಹಣೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುವುದು.

ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಪೂರೈಕೆ ಸರಪಳಿಯು ಈಗಾಗಲೇ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ನಿರ್ವಹಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು, ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಆಹಾರ ತ್ಯಾಜ್ಯವನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಪರಿಸರ-ವಿನ್ಯಾಸ ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಮೂಲಕ ಮತ್ತು ವಿಜ್ಞಾನ ಆಧಾರಿತ ನಿರ್ಧಾರ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಪರಿಸರ ಸ್ನೇಹಿ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಮತ್ತು ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಬಳಸುವ ಮೂಲಕ ದಾಪುಗಾಲು ಹಾಕುತ್ತಿದೆ. ಈ ಪ್ರಯತ್ನಗಳನ್ನು ಉತ್ತಮ ನಿಯಂತ್ರಣದ ಮೂಲಕ ಬೆಂಬಲಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಈ ಗುರಿಗಳಿಗೆ ವಿರುದ್ಧವಾದ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳನ್ನು ಹೇರುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಗಮನ ನೀಡಬೇಕು ಮತ್ತು
ಅನಿರೀಕ್ಷಿತ ಪರಿಣಾಮಗಳು.