ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯ ಮೇಲೆ ಬಡತನವನ್ನು ಕೊನೆಗೊಳಿಸುವ ಯೋಜನೆಯನ್ನು ಆಧರಿಸಿದ್ದಕ್ಕಾಗಿ ಚೀನಾದ ಅಧ್ಯಕ್ಷ ಕ್ಸಿ ಜಿನ್ಪಿಂಗ್ ಅವರನ್ನು ದೂಷಿಸುವುದು ಕಷ್ಟ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಇದು ಸಾಕಷ್ಟು ಮಾಂತ್ರಿಕವಾಗಿದೆ, ಫ್ರೆಂಚ್ ಫ್ರೈಗಳಂತೆ ವಿಭಿನ್ನ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಆಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ, ಹುರಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಅಥವಾ ಗ್ನೋಚಿ, ಆದರೆ ಇದು ಕೇವಲ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗಿದೆ. ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಎಷ್ಟು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಎಷ್ಟು ತುಂಬಿವೆ ಎಂದರೆ ಇತಿಹಾಸಕಾರರು ತಮ್ಮ ಪರಿಚಯವನ್ನು ದಕ್ಷಿಣ ಅಮೇರಿಕದಿಂದ ಮೂಲಭೂತವಾಗಿ ಯುರೋಪ್ನಲ್ಲಿ ಸಾಮೂಹಿಕ ಹಸಿವನ್ನು ಕೊನೆಗೊಳಿಸಿದರು ದಿ ಸ್ಮಿತ್ಸೋನಿಯನ್. ಇಂದಿಗೂ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶ ಮತ್ತು ಮಾನವ ಉಳಿವಿನಲ್ಲಿ ಅದರ ಪ್ರಾಮುಖ್ಯತೆಯು ಪ್ರಪಂಚದ ನಾಲ್ಕನೇ ಪ್ರಮುಖ ಪ್ರಧಾನ ಬೆಳೆಯಾಗಿ ಅದರ ಸ್ಥಾನಮಾನದಿಂದ ಸಾಕ್ಷಿಯಾಗಿದೆ, ಕೇವಲ ಜೋಳ, ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಗೋಧಿ, ವರದಿಗಳು ಬೆಳೆ ಜೀವನ.
ಹಸಿವು ಮತ್ತು ಬಡತನದ ಉತ್ತಮ ಉಪಶಮನಕಾರಿಯಾಗಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯ ಸ್ಥಾನಮಾನದ ಆಧಾರವು ಅವರ ಪ್ರಭಾವಶಾಲಿ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯದಿಂದಾಗಿ. ಈ ಪ್ರಕಾರ ಬಿಬಿಸಿ ಪ್ರಯಾಣ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಅವುಗಳಲ್ಲಿರುವ ಸಾಂದ್ರತೆ ಮತ್ತು ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ವಿಟಮಿನ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸಾಟಿಯಿಲ್ಲ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಬಡ ರೈತರು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯಿಂದ ಬದುಕಲು ಸಾಧ್ಯವಿರುವ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಬೇರೆ ಯಾವುದೇ ಬೆಳೆಗೆ ಹೊಂದಿಕೆಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಅವರು ಯುರೋಪಿಯನ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯ ಪ್ರಮುಖ ಭಾಗವಾಗಲು ಇದು ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಭಾಗವಾಗಿದೆ ಐರ್ಲೆಂಡ್ ಗೆ ಜರ್ಮನಿ. ದುರದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳ ಉತ್ತಮ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಬಡತನ ಮತ್ತು ಚೀನಾದ ಬಗ್ಗೆ ಕ್ಸಿ ಜಿನ್ಪಿಂಗ್ ಅವರ ಹಕ್ಕುಗಳಿಗೆ ಆಧಾರವಾಗಿಲ್ಲ.
ಸಣ್ಣ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿನ ಬೆಲೆಗೆ ಮಾರಾಟ ಮಾಡುವುದರಿಂದ ಗ್ರಾಮೀಣ ಚೀನಾದಲ್ಲಿ ಬಡತನವನ್ನು ನಿವಾರಿಸಬಹುದು ಎಂದು ಕ್ಸಿ ಜಿನ್ಪಿಂಗ್ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ
ಮ್ಯಾಡ್ಲೆನ್/ಶಟರ್ ಸ್ಟಾಕ್
ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳು ಅದ್ಭುತವಾಗಿರಬಹುದು, ಆದರೆ ಅಧ್ಯಕ್ಷ ಕ್ಸಿ ಅವರ ಇತ್ತೀಚಿನ ಹಕ್ಕುಗಳು ತಮ್ಮ ಪ್ರಭಾವಶಾಲಿ ಭೂತಕಾಲವನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಬಹಳ ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ. ಹಾಗೆ ಬಿಬಿಸಿ ವರದಿಗಳು, ಚೀನಾದ ರಾಜ್ಯ ಮಾಧ್ಯಮವು "ಬಹುತೇಕ ಅದ್ಭುತ" ಎಂದು ಹೇಳಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಿದೆ, ಅಧ್ಯಕ್ಷರು ಹಳ್ಳಿಗರಿಗೆ ವಿಭಿನ್ನವಾದ, ಚಿಕ್ಕದಾದ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಬೆಲೆಗೆ ಮಾರಾಟವಾಗುವ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ನೆಡಲು ಸೂಚಿಸಿದ ನಂತರ ಬಡತನದಲ್ಲಿ ಸುಧಾರಣೆಯಾಗಿದೆ. ಚೀನಾ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮದ ಯಶಸ್ಸಿನ ಬಗ್ಗೆ ಹೇಳಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಿದೆ ಮತ್ತು ಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ಹುಟ್ಟುಹಾಕುವಲ್ಲಿ ಕ್ಸಿ ಜಿನ್ಪಿಂಗ್ ಪಾತ್ರವನ್ನು ವಹಿಸುತ್ತಿದೆ, ಈ ಹೊಸ ಸಮೃದ್ಧಿಯನ್ನು ತಂದಿದೆ ಎಂದು ಹೇಳಿಕೊಳ್ಳುವ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗೆ ಬೆಳೆ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಪರಿವರ್ತಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡಲು ಹಣವನ್ನು ಹೂಡಿಕೆ ಮಾಡುತ್ತಿದೆ.
ನಿಮ್ಮ ಫ್ರೈಸ್ ಅನ್ನು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಚಿಮುಕಿಸುವ ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ ಏಕೆಂದರೆ ಬಿಬಿಸಿ ವರದಿಯು ಗಮನಿಸಿದಂತೆ, ಚೀನಾದಲ್ಲಿ ತೀವ್ರ ಬಡತನವನ್ನು ಕೊನೆಗೊಳಿಸುವ ವರದಿಗಳು ನಿಜವೇ ಎಂದು ಪ್ರಶ್ನಿಸುವ ಜನರಿದ್ದಾರೆ. ಚೀನಾ ಇನ್ನೂ ಸಾಂಕ್ರಾಮಿಕ ಸಂಬಂಧಿಗಳೊಂದಿಗೆ ವ್ಯವಹರಿಸುತ್ತಿದೆ ಆಹಾರ ಕೊರತೆ, ಇತ್ತೀಚಿನ ಪ್ರವೃತ್ತಿಗಳು ಅನೇಕ ಯುವ ಚೈನೀಸ್ ಎಂದು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ ಕೃಷಿಯಲ್ಲಿ ಆಸಕ್ತಿ ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಿದ್ದಾರೆ ಮತ್ತು ನಗರಕ್ಕೆ ಪಲಾಯನ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ನೀವು ಅಧ್ಯಕ್ಷ ಕ್ಸಿ ಅವರ ಹಕ್ಕುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೀರಿ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗೆ ಚೀನಾದ ಬದ್ಧತೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಯಾವುದೇ ಸಂದೇಹವಿಲ್ಲ. ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಕೃಷಿ ಸಂಸ್ಥೆ ಸ್ಪಡ್ಗಳ ವಿಶ್ವದ ಅತಿದೊಡ್ಡ ಉತ್ಪಾದಕ ಚೀನಾ ಎಂದು ತೋರಿಸುತ್ತದೆ. ಚೀನಾಕ್ಕೆ ಯಾವ ರೀತಿಯ ಭವಿಷ್ಯದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ತರುತ್ತದೆ ಎಂದು ಯಾರಿಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ, ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಪ್ರಪಂಚಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ತೊಂದರೆಯಿಲ್ಲ ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಇದು.
ಒಂದು ಮೂಲ: https://www.tastingtable.com